tirsdag den 12. juni 2018

Wieze Premium Belgian Tripel

Købt for 1,52 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Et subbrand hos Brouwerij Bavik / De Brabandere.

Fra etiket:
Overgæret belgisk øl, eftergæret i flasken. Brygget efter unik opskrift til ære og minde for  bryggetraditionen hos bryggeriet Van Roy af Wieze. Smagen er karakteriseret af en snert af urter, en kompleks humlearoma og bitter eftersmag.
Kraftigt skum. Aroma af banan, nelliker og krydderier. Mellem karboneret, ufiltreret. 

Smag af let sød malt, går over i banan, nelliker og krydderier. Mellem humlet, let sød.

Godkendt som trippel, men absolut blandt de blidere i genren. Balanceret til det let sød, uden det dog ender for kvalm, uden tørhed og nedgæret smag, tilgengæld lidt nelliker smag fra gæren blandet med banan.Venlig, letdrikkelig og går lige prævis an, selv for de, der helst drikker en fuldbyrdet trippel. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Bavik/ De Brabandere 
Øltype: Trippel
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, sukker, krydderier, gær
ABV: 8,5 %

 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar