Harboe B for Brown Ale

Købt på tilbud for 4 kr hos Netto for 33 cl. dåse, normalpris 5,50 kr.

Tilbudsrunde i Netto med fem Harboe bryg i bogstavsserien: H for Hvede, P for Pale Ale, B for Brown Ale, L for Lemon Shandy og G for Grapefrugt Shandy. De to sidstnævnte sparer jeg mine veltrænede og fintfølelende smagsløg for. Før i serien er anmeldt F for Forår, J for Jul og B for Beer.

Mellem skum. Aroma af karamel og lidt mørk frugt. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af sød malt, går over i karamel, lidt krydderi og mørk frugt. Svagt humlet, let sød.

I følge ingredienslisten fuldmaltet bryg, hvilket er svært at forstå. Hvordan Harboe kan brygge en så svagtsvagende fuldmaltet 5% bryg, er en gåde. På den positive side, er den meget diskrete aromahumle og manglende bitterhed balanceret - til noget, der lige så godt kunne være en 2 kr dåse i tysk grænseshop. Dette er en budgetøl, smager alt for lidt af øl  - alligevel kalder Netto serien for "specialøl", et billigt trick der ubevidst kan give forbrugerne en større kvalitetsforventning. Det er ren og skær fup, dette er en kedelig, uambitiøs budgetøl. Kniber sig to 2 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Engelsk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, kuldioxid, gær
ABV: 5 %

Harboe P for Pale Ale

Købt på tilbud for 4 kr hos Netto for 33 cl. dåse, normalpris 5,50 kr.

Tilbudsrunde i Netto med fem Harboe bryg i bogstavsserien: H for Hvede, P for Pale Ale, B for Brown Ale, L for Lemon Shandy og G for Grapefrugt Shandy. De to sidstnævnte sparer jeg mine veltrænede og fintfølelende smagsløg for. Før i serien er anmeldt F for Forår, J for Jul og B for Beer.

Mellem skum. Aroma af blomster og frugt (banan og vanilje). Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt, går over i blomster og frugt (banan og vanilje). Svagt humlet, let bitter.

Svag aroma hvor de i genren så obligatoriske blomster trods alt er til stede, desværre også med frugt fra gær, der ikke matcher. Alt går igen i smagen, temmelig svag smag i forhold til alkoholstyrken, for svag humle, det værste er dog den upassende frugtsmag fra gæren, en blanding af banan og vanilje. Knap så behagelig at drikke og forekommer forkert, både med den unaturlige bitterhed sidst i smagsforløbet og førnævnte gærnoter. 2 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Engelsk Pale Ale
Ingredienser: Vand, hvedemalt, bygmalt, humle, kuldioxid, gær
ABV: 5 %

Harboe H for Hvede

Købt på tilbud for 4 kr hos Netto for 33 cl. dåse, normalpris 5,50 kr.

Tilbudsrunde i Netto med fem Harboe bryg i bogstavsserien: H for Hvede, P for Pale Ale, B for Brown Ale, L for Lemon Shandy og G for Grapefrugt Shandy. De to sidstnævnte sparer jeg mine veltrænede og fintfølelende smagsløg for. Før i serien er anmeldt F for Forår, J for Jul og B for Beer.

Bryggeriets beskrivelse:

H for Hvede er en ufiltreret øl brygget af bygmalt og hvedemalt som giver H for Hvede sin karakteristiske lette frugtige og krydrede smag. H for Hvede er en flot gylden øl med en fyldig og cremet skumkrone som sammen med den let krydrede og lette karamelsmag giver dig en god smagsoplevelse. H for Hvede er god til lette salater, fisk, grøntsagsretter og milde oste.

Kraftigt, blivende skum. Aroma af banan, korn og hvede. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt og hvede, går over i lidt krydderier og banan. Svagt humlet, let sød.

Flot kraftig og blivende skum som det hør og bør i en Weizen, en anelse korn aroma, der heldigvis ikke går igen i smagen. Let sød med tydelige hvede- og banan fra gær noter, en anelse krydderi sidst i smagsforløbet. Lige præcis ikke for sød, omend alt i bryggen er balanceret til fordel for det meget letdrikkelige. Mange vil lynhurtigt blive træt af en så pæn og neutral weizen hvor let sød hvede og banan er 99,9% af smagen, men den kan faktisk drikkes - og glædeligt at Harboe ikke forfalder til deres sædvanlige uskik med tilsat stivelse eller forgærbar sukker. 3 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Weizen
Ingredienser: Vand, hvedemalt, bygmalt, humle, kuldioxid, gær
ABV: 5 %

Harboe F for Forår

Købt for 7 kr. hos Netto for 50 cl. dåse.

Mellem skum. Aroma af sød malt, korn og frugt. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt, går over i korn og lidt frugt. Svagt humlet, let sød.

Ingen beskrivelse på hverken dåse eller hjemmeside og dermed heller ingen forklaring på, hvad der går denne budgetbryg til noget med forår. Ganske sød smag gennem hele smagsforløbet, ingen bitter smag fra evt. udpint malt - og i hvert fald slet ikke fra den svage humle. Generel svag smag af malt og humle, lidt kraftigere smag af udefinerbar sødme og frugt. Ligner Tuborg Ultra Grøn. 2 glas for dette svage, søde stads!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, glukosesirup, humle, kuldioxid, sukker og antioxidant (ascorbinsyre)
ABV: 5,7 %

Harboe J for Jul

Købt for 7 kr. i Netto for 50 cl. dåse.

Nyt label der passer i B for Beer, C for Classic osv. serien i Netto, sandsynligvis samme opskrift som den klassiske Netto Harboe Julebryg og Coops Dansk Julebryg.

Svagt skum. Aroma af karamel og korn. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter karamel og malt, fortsætter kortvarigt i samme smagsnuance. Svagt humlet, let bitter.

Sjældent kan en brygs smag beskrives så kort - den smager af karamel. Basta! Maltsmagen overdøves af den billige glukosesirup, aromahumlen findes slet ikke. En helt igennem kedelig bryg - med mindre man elsker karamel og ikke tør indvorte det i fast form pga. angreb på tænderne. 2 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, glukosesirup, humle, kuldixoid, sukker og antioxidant (ascorbinsyre)
ABV: 5,7 %
FG: 1010

Harboe Dunkel

Købt for 7,50 kr. i Netto for 50 cl. dåse.

Tredje og sidste afsnit af min lille tour de force med at anmelde Harboes sortiment fra min lokale Netto. Denne gang "Dunkel", en tilsyneladende tjekkisk inspireret 4,4% dunkel. I forhold til for nyligt anmeldte Pilsner, er her endnu færre informationer - Harboe har ikke fundet det umagen værd at ofre plads på deres hjemmeside om denne bryg.

Svag skum. Aroma af karamel og lidt korn. Mellem karboneret.

Smag af let bitter malt, lidt karamel og afsluttes af lidt nød. Svagt humlet. Let bitter.

Så blev det bedre - her er ingen missmage, kunne godt ligne en bryg fra én af forskrifterne - dog en tynd én af slagsen, for der er ikke meget fylde og kraft. Det bliver to glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Mørk Tjekkisk Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær, kuldioxid
ABV: 4,4 %

Harboe B for Beer

Købt for 5,40 kr. i Netto for 50 cl. dåse.

Jeg fortsætter min lille tour de force med at anmelde Harboes sortiment fra min lokale Netto. Denne gang "B for Beer", en kun 4,4% lys lager. I forhold til for nyligt anmeldte Pilsner, er her endnu færre informationer - Harboe har ikke fundet det umagen værd at ofre plads på deres hjemmeside om denne bryg.

Svag skum. Aroma af korn og sød malt. Mellem karboneret.

Smag af let bitter malt. Svagt humlet. Let bitter.

Der er virkelig ikke meget smag i denne bryg, sammenlignet med Pilsner er maltsmagen dog ikke så besk - men resten af smagen er, om muligt, endnu svagere. Selv om den dermed er mindre ringe end pilsneren, er det ikke nok til at stige fra det ene glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, humle, gær, kuldioxid
ABV: 4,4 %

Harboe Pilsner

Købt for 3,75 kr. i Netto for 33 cl. dåse, kan også købes for 2,50 kr. i flaske.

Da man som bekendt ikke kan leve af øl alene, må man forsyne sig med andre levnedsmidler - og jeg bor tæt på en Netto. Hver gang går jeg hastigt forbi ølafsnittet med pallevis af ølkasser og dåser fra Harboe, men de fortjener vel at blive anmeldt - ellers ved jeg ikke, hvad jeg går glip af ?

Hvor jeg før har kritiseret danske bryggerier for at oversælge deres produkter, kan det modsatte siges om Harboe. "Harboe Pilsner er en klassisk dansk pilsner med en fin smag af pilsnermalt og humle." og den lovkrævede varedeklaration er alle informationer, Harboe mener er nødvendige. Jeg konkluderer, de mener at prisen sælger øllen. Det fordrer ikke på forbrugerglæden og oplevelsen. Nå, jeg vil forsøge at give en så objektiv anmeldelse, som det er muligt.

Mellem skum. Aroma af korn og sød malt. Mellem karboneret.

Smag af let bitter malt, lidt besk bitterhed. Svagt humlet. Let bitter.

Et par mundfulde skal desværre drikkes før smagsløgene helt har tilvænnet sig. Der er en besk, bitter smag fra malten, der ikke er specielt fordrende på oplevelsen. Gærsmagen (korn) er begrænset, lige som maltsmagen generelt er, takket været det tilsatte umaltet byg (det man i gamle dage kaldte for råfrugt - tilsætninger der danner stivelse og dermed alkohol men ingen smag) - så den grimme smag er ikke så kraftig. Jeg forsøgte at være objektiv men efter få sekunder med bryggen i munden måtte jeg opgive. 1 sikkert glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, humle, gær, kuldioxid
ABV: 4,6 %

De 5 Gaarde Tido

Købt for 15 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Fra etiket:

Mørkt Specialbryg

Svagt skum. Aroma af karamel og græs. Svagt karboneret.

Smag af ristet malt, går over i karamel. Middel humlet, let bitter. Ristet. Ikke meget humlesmag.

En kraftig ristet Wiener, uden maltsmagen egentlig er kraftig. Ikke raffineret nok til at ligne en brown ale, og det var nok hensigten - en brown ale med alle dens fine egenskaber, brygget med undergær, som Harboe ensidigt brygger. Det lykkedes ikke, den har stadig den umiskendelige græsset undergær-smag og er for ristet. 3 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5 %

De 5 Gaarde Juliane

Købt for 15 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Fra web:

Specialbryg med et strejf af sødme
Juliane Specialbryg er forfriskende og rig på smag. Den er brygget med omhu af nænsomt maltet bygmalt fra egne marker tilsat humle og smagt til med brændt sukker. Øllen har en alkoholvolumen på 4,9 % .
Juliane er navngivet efter Frederikke Juliane født komtesse Holstein-Ledreborg, som blev gift med Greve Frederik Carl Krag-Juel-Vind Frijs fra Frijsenborg i 1777.
Specialøllene fra De 5 Gaarde er brygget med omhu af nænsom maltet byg, primært fra egne marker, og tilsat humle. Under brygningen fokuserer vi på den naturlige maltsmag, og vi lagrer maltet længere end normalt, hvilket giver den flotte gyldne farve.
Byggen er maltet af Fuglsang Maltfabrik, og øllet er brygget efter en speciel opskrift af Harboes Bryggeri i Skælskør.

Middel skum. Aroma af malt, korn og karamel. Middel barboneret.
Smag af sød malt og karamel. Svært af fange humlesmag. Svagt humlet, let bitter.

Tilsyneladende brygget med stor del bitterhumle og lille del (hvis noget overhovedet) aromahumle. Jeg kan smage, der er humle, bryggen er også nået at ende som let bitter, men fanger ingen humlesmag. Den slags KAN fungere i mange stærke øl med kraftig maltsmag, fx belgiske - men det fungerer aldrig i en wiener. Det ender som en rigtig kedelig bryg. 2 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype:  Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,9 %

De 5 Gaarde Didrik Luxusbryg

Købt for 8,95 kr. på tilbud i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Fra web:

Kraftfuld luxusbryg
Didrik Luxusbryg har en harmonisk balance mellem sødme og styrke. Kornet fra vores marker er maltet, så den naturlige smag trænger igennem i denne kraftfulde luxusbryg, der har en alkoholvolumen på 7,5%.
Didrik er navngivet efter Otto Didrik Schack, som er en tidligere ejer af Schackenborg. Schackenborg var i Schackslægtens eje fra år 1661 til 1978 i i alt 11 generationer. I 1978 overgik Schackenborg til Kronen og ejes i dag af H.K.H. Prins Joachim, som har residens på slottet.
Specialøllene fra De 5 Gaarde er brygget med omhu af nænsom maltet byg, primært fra egne marker, og tilsat humle. Under brygningen fokuserer vi på den naturlige maltsmag, og vi lagrer maltet længere end normalt, hvilket giver den flotte gyldne farve.
Byggen er maltet af Fuglsang Maltfabrik, og øllet er brygget efter en speciel opskrift af Harboes Bryggeri i Skælskør. 

Middel skum. Aroma af græs, korn og malt. Middel karboneret.
Smag af let sød malt, lidt græs og korn og en anelse karamel. Svagt humlet, let sød.

Den er virkelig tæt på De 5 Gaardes Orla Pils, bortset fra styrken. Normalt er jeg ikke allergisk for stærkere øl, men denne brygs styrke ødelægger balancen. Styrken forøger ikke smagen, efter eget udsagn fra Harboe åbenbart opnået den ekstra styrke på ærlig vis (dvs. ingen brug af majs), kun på eftersmagen opdages det, at  bryggen er stærkere - og ikke med en varm eftersmag, mere blot noget sprittet, lidt besk smag. Alkoholstyrke er ikke alt! 2 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype:  Strong Pale Lager/Imperial Pils
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 7,5 %

De 5 Gaarde Orla Pils

Købt for 8,95 kr. på tilbud i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Fra web:

Klassisk pilsnerøl
Vores klassiske pilsnerøl fremstår lys og gylden med en behagelig afrundet smag. Denne undergærede pilsnerøl er primært brygget på pilsnermalt og har en alkoholvolumen på 4,6 %.
Orla er navngivet efter Orla Hansen, som gennem 40 år var en legendarisk inspektør på herregården Gyllingnæs ved Odder.
Specialøllene fra De 5 Gaarde er brygget med omhu af nænsom maltet byg, primært fra egne marker, og tilsat humle. Under brygningen fokuserer vi på den naturlige maltsmag, og vi lagrer maltet længere end normalt, hvilket giver den flotte gyldne farve.
Byggen er maltet af Fuglsang Maltfabrik, og øllet er brygget efter en speciel opskrift af Harboes Bryggeri i Skælskør.

Middel skum. Aroma af græs, korn. Middel karboneret.

Smag af let sød malt, lidt græs og korn og en anelse karamel. Svagt humlet, let sød.

Den er fint balanceret, ikke så bitter som så mange andre pilsnere og lagers. Noget neutral (det som de selv kalder for behagelig, afrundet smag) og dermed selvfølgelig letdrikkelig - men altså noget kedelig for de, der ønsker karakter i deres pilsner. 3 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,6 %

Harboe Påske Bryg

Købt for 5,25 kr. hos Netto for 33 cl. dåse.

Fra web:

Harboe Påskebryg er en velsmagende mørk øl, som er en god ledsager til påskens frokoster og middage.
Harboe Påskebryg har en alkoholprocent på 5,7%.
Nydes afkølet. 

Middel skum. Aroma af malt, korn og lidt frugt. Middel karboneret.

Smag af sød malt, lidt frugt, fader derefter ud med samme smag. Svagt humlet, let sød.

Ved allerførste slurk, hvor mine smagsløg var friske, var eftersmagen besk og metallisk, allerede anden gang havde mine hårdtprøvede smagsløg tilvænnet sig, og bryggen forekom smagsfortyndet og for sød. Hvis bryggen fortsatte som ved føste smagsindtryk, var det en sikker "1 glas" - men med tilvænnede smagsløg bliver det en kedelig, intetsigende budgetøl der fortjener 2 glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, glukosesirup, humle, kuldioxid, ascorbinsyre, gær, sukker
ABV: 5,7 %
FG: 1012

Harboe Dansk Julebryg

Købt til 6,95 kr. i Fakta for 50 cl. dåse.

På dåsen:

dansk julebryg brygget og maltet med største omhu

Middel skum. Duft af karamel. Middel karboneret.

Først tør karamelsmag. Meget svag spor af humle. Smagen afsluttes af lidt sødere rug.

ØV! Harboe beviser endnu engang deres spidskompetance, at producere så meget alkohol til så få penge som muligt. For tredie gang i dag, oplever at reklamefolk oversælger deres varer. At kalde denne øl "brygget .... med største omhu" er noget af en tilsnigelse. Den smager dog af for lidt, til at den bliver en direkte tungevrænger. Karamel overdøver al anden smag. Den sniger sig lige op på to glas!

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, glukosesirup, kuldixoid, sukker og antioxidant (ascorbinsyre). Ved ikke, om der også er humle og gær...!
ABV: 5,7 %
FG: 1010

De 5 Gaarde Julius Julebryg

Købt for 16,95 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Kraftig skum, duft af nødder og karamel, middel karboneret.

Svag humlet, svag nødde- og karamelsmag. Ikke hvad jeg normalt betragter som en juleøl. Generelt er den balanceret, men alle smagsnuancer er svage.

Det bliver 3 glas - det er egentlig ikke noget galt, der mangler blot noget af det hele - og den giver mig ikke det store julehumør.

Bryggeri: Harboes Bryggeri
Øltype: Engelsk old/strong ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6 %