Købt for 45 kr. hos restaurant The Flame, Frederiksberg for 33 cl. flaske.
Bryggeriets beskrivelse:
For sin rige gyldne farve. For sin omhyggelig forberedelse. For kvaliteten af dets ingredienser. For sin uimodståelige friskhed. For sin cremede skum. For sin udsøgte smag. For alt dette og mere, intet kan sammenlignes med Ambar. Intet! For kun Ambar er en virkelig speciel øl.Mellem skum. Aroma af sød malt og krydderier, lidt surt. Svagt karboneret, filtreret.
Smag af let sød malt, går over i krydderier med en let sur smag. Svagt humlet, let bitter, let sur.
Sydeuropæisk int. lager der dog heldigvis har et anderledes præg end så mange af konkurrenterne. En let syrlig maltsmag med noter af rug, præcis som i franske Saverne Licorne. Når det er sagt, svagt humlet efter nordeuropæisk målestok, heldigvis ikke smagsfortyndet - dermed fin, fyldig og frisk smag. 3 glas!
Bryggeri: La Zaragozana
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,2 %
