Tysk mikrobryggeri oprettet i 2010 og siden 2012 lokaliseret på Lagerstraße/Schanzenhöfe, tæt på Hamburgs centrum. Består foruden bryggeriet af spisested, mødelokaler, mikrobryg indkøb mm.
Fra etiket:
Tid til Nut Brown Ale! Det smager så godt efter nødde-nougat, at selv egern helt taber grebet. Ansvaret for dette er vores specielle maltblanding med Karamel- og Biscuitmalt. Den britiske humle afrunder det hele, hvilket giver det hele et nyt præg. Så kom til nødderne!Svagt skum. Aroma af nødder, karamel og mørke frugter. Svagt karboneret, ufiltreret.
Smag af bitter malt, ristet malt, går over i nødder, karamel og mørke frugter. Svagt humlet, let bitter, let tør.
Temmelig bitter og tør Engelsk Brown Ale - kunne sagtens gå for at være en Engelsk Best Bitter, dog mangler den krydrede humlesmag. Dominerende og tydelige nødder, så ingen falsk varebetegnelse der. Joh, nødder - egern elsker som bekendt nødder, men elsker de øl, der smager af nødder? Jeg kendte engang en kat, der elskede fisk men nægtede at drikke Sure Fisk og Fisk Classsic! Og igen - jeg elsker øl, men elsker jeg nødder? Nej, den er lige lovlig ensidig og kunne godt have ønsker mere humle. Kniber sig til 4 glas!
Bryggeri: Ratsherrn Brauerei
Øltype: Engelsk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (Chokolade, Biscuit, Karamel), humle (Nugget, Whitbread Goldings), gær
ABV: 4,8%
Ingen kommentarer:
Send en kommentar