Bornem Blond

Købt på tilbud for 49 kr hos Lidl for 4*33 cl. flasker.

Bornem er en belgisk klosterølserie, brygget af Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde. Serien er forbundet til Sint-Bernardusabdij og er mærket "Anerkendt belgisk klosterøl siden 1999. Oprindeligt brygget siden 1957 af Brouwerij Beirens i Wommelgem som gik konkurs i 1971, hvorefter paterne i Bornem nåede til enighed med det nuværende bryggeri. Oprindeligt stor der St. Bernardus Kloster øl Bornem på etiketten, men for at undgå forveksling med St. Bernardus Watou, er St. Bernardus fjernet. Emblemet er en hejre med en fisk i sin mund. Hejrer er almindelige fugle i området omkring Bornem. Flere catering virksomhed har "hejre" i navnet og det regionale museum i Weert, en bydel i Bornem, kaldes "Hejre" (De Zilverreiger) Kilde

Mellem skum. Aroma af tyggegummi fra gær, græs og citrus. Kraftigt karboneret, ufiltereret.

Smag af let bitter malt, går over i græs, citrus og tyggegummi fra gær. Svagt humlet, let bitter.

Kraftig aroma af tyggegummi fra gæren, der dog fortager sig til baggrunden i smagen, hvor det ligner en lige fordeling mellem malt, humle og gær. Smagbar humle, omend til den milde side. Frisk og letdrikkelig men uden den store karakter. Kniber sig til 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge

Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær

ABV: 6 %