Duvel 6,66% Blond

 

Købt hos Trappisten, Hillerød, 33 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Det solrige, varme gule design af flaskerne antyder det allerede. Denne Duvel er blød, udtryksfuld og lækker at drikke. Ikke færre end seks forskellige humlesorter anvendes til Duvel 6,66%: De ædle og eksklusive humlesorter Saaz og Styrian Golding danner grundlaget, præcis som den klassiske Duvel, og er afbalanceret med fire fagligt udvalgte humlesorter, dels gennem tørhopping.

Stil: Belgisk blond specialøl med eftergæring i flasken.

Udseende: Lys med en dejlig, naturlig uklarhed.

Aroma En aromatisk og frugtagtig øl med en fyldig, blid eftersmag. Livlige og frugtagtige aromaer takket være brugen af ​​appelsinskal og tørhopping.

Ingredienser Malt: Bygmalt, hvedemalt. Humle: De mest raffinerede humlesorter ABV 6,66%

Skænkes ved 5 ° C 

Meget kraftigt, fintmasket skum. Aroma af citrus, hvoraf mandarin forekommer kraftigst, frugt fra gær og antydninger af krydderier. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af citrus, hvoraf mandarin forekommer kraftigst, frugt fra gær og antydninger af krydderier. Mellem humlet, let bitter, let tør.

Ny bryg lanceret i anledningen af bryggeriets 150 års jubilæum med alkoholprocenten som reference til Duvel navnet. Der er typisk Duvel DNA - kraftig gærsmag, svag maltsmag samt to klassike humler Saaz og Styrian Golding. I modsætning til den traditionelle Duvel er denne bryg filtreret omend den stadig er uklar pga hvedemalten. Humlestyrken kan smages omend den er balanceret til det friske men stadig forholdsvis let drikbar - lige som alkohol procenten er mere drikbar end moder bryggens 8,5%.

Hvad er så årsagen til denne lancering? Reklame videoen afslører alt. Duvel ønsker at få en bid af pub-markedet blandt det uge publikum. De når endda at gøre grin med en ældre herre, der nipper til hans traditionelle 8,5% Duvel og gør opmærksom på, dette er ikke en trappist øl (hvad den traditionelle Duvel heller ikke er). Intet fancy over denne bryg, det er ned i halsen uden at blive alt for fuld.

Vel giver den mening som frisk øl en varm sommerdag, men for denne gamle (næsten) boomer der hellere nyder én fyldig og kraftig øl end tre tynde, giver det ikke meget mening. Duvel har selvfølgelig lov til at forsøge sig og udvide brandet med en fræk dreng i klassen. 4 glas!

Bryggeri: Duvel Moortgat
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (pilsner), hvedemalt, humle (Styrian, Saaz og fire andre), gær
ABV: 6,66 % 

 

 

Léopold 7

Købt for 1,91€ hos Delhaize Shop & Go, Namur for 33 cl flaske.

Noget komisk at anmelde en erklæret bæredygtig bryg i plastikkrus, men det var, hvad hotelværelset kunne byde på

Det var på Château-Ferme de Marsinne, der allerede husede et bryggeri, der blev ledet af en vis Léopold i 1866, at Nicolas Declercq og Tanguy van der Eecken genoplivede bryggeriaktiviteten i 2013. Deres projekt var visionært: At producere en neutral øl i forhold til energi, CO2-emissioner og forurenende stoffer inden for to til tre år. Leopold 7 er en øl brygget fra 3 korn og 3 humler med blomsteraromaer og citrus noter. Beliggende i Couthuin, 5 km nordøst for Huy. Kilde

Kraftigt skum. Aroma af frugt, krydderier og citrus. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af let sød malt, går over i korn, krydderier, citrus og frugt fra gær. Mellem humlet, let bitter.

En atypisk Belgisk Pale Ale, der i første omgang forekommer let sød, men med stor brug af tør, let bitter malt - fx Marris Otter. Humlen (især citrus) duftes og smages tydeligt sammen med de udefinerbare tilsatte krydderier. Gær er mest henimod banan noter. Som sidste aroma- og smagsnote lidt korn - måske fra malten. Pæn på alle måder, historien bag, hjemmesiden - der endnu ikke er færdig, den temmelig gennemsigtige flaske med påtryk, filteret så ingen irriterende gærrester ødelægger oplevelsen og selvfølgelig CO2 og miljø-bæredygtig. Smagen er svagere end hvad der kan forventes af alkoholstyrken, bryggen er kedelig, for designer og hipster-agtig uden klassiske øl kendetegn med mindelser om den helt frygtelige Carlsberg Copenhagen, se Kajs anmeldelse her! To glas!

Bryggeri: Brasserie de Marsinne
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, humle, krydderier, gær
ABV: 6,2 %

De Ranke XXX Bitter

Købt for 130 kr hos Belgisk Bryg for 75 cl. flaske.

Brouwerij De Ranke blev oprettet i 1994 af Nino Bacelle som fantombryggeri men blev ægte bryggeri i 1996. I 2008 havde bryggeriet en årsproduktion på 2.000 hl. hvoraf 60% går til eksport.

Bryggeriets beskrivelse:

XXX-Bitter er en variation af den eksisterende XX-bitter, hvor vi tilføjer yderligere 50% mere humle.

Smag: Fyldig bitter øl. På trods af den højere IBU-værdi giver den store mængde aroma humle denne ølsmag mere letdrikkelig end XX.
Type: Blond
Humle: Brewers Gold, Hallertau Mittelfrüh
Farve: 10 EBC
Bitterhed: 70-75 IBU

Mellem skum. Aroma af blomster, urter, citrus og frugt fra gær (honning). Kraftigt karboneret, meget ufiltreret.

Smag af bitter malt, går over i græs, blomster, urter, citrus og frugt fra gær (honning). Kraftigt humlet, bitter, let tør.

Som nævnt 50% mere humlet end XX'eren, som endda også er pænt humlet, uden det dog helt vrænger tungen af led. 70-75 IBU lyder voldsomt, men den har mere karakter af typisk belgisk IPA i forhold til amerikanske IPA'ere, der sagtens kan føles endnu mere bitre. God blanding af europæiske humler med dominerende græs og citrus (grape) afsluttet af mild frugt fra gær (honning) uden at sidstnævnte bliver for anmasende. Noget nær det bedste, der indtil videre er opnået fra europæiske humler og den er næsten lige som god som de bedste amerikanske. Pragtfuld, balanceret og forfriskende. 5 glas!

Sedimenter fra flaskebunden

Bryggeri: Brouwerij De Ranke
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, sukker, gær
ABV: 6 %
EBC: 10
IBU: 70-75 

Van Steenberge Baptist Blond

Købt for 0,90 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Klar, overgæret øl.
Baptist er en let bitter, fyldig øl med blid eftersmag.
Baptist blev brygget i anledning af åbningen af Bar Baptist i bryggeri Van Steenberge og også en hyldest til Jan Baptist de Bruyne, grundlægger af bryggeriet i 1784.

Svagt skum. Aroma af korn, blomster og honning/bananfra gær. Svagt karboneret, ufiltereret.

Smag af let bitter malt, går over i korn, blomster og honning/banan fra gær. Svagt humlet, let bitter, let tør.

Ganske tynd Belgisk Pale Ale, der i følge ingredienslisten skulle være fuldmaltet, omend den ikke smager sådan. Svag maltsmag i forhold til alkoholstyrken, svag blomster og let krydderi fra humlen og en blanding af honning og banan fra gæren, sidstnævnte dominerer i den generelt svage konkurrence. Kedelig og tynd - 2 glas!

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge

Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,2 %

du Clocher Philomène Florale

Købt for 5€ til ølfestival for 75 cl. flaske med korkprop.

Mikrobryggeri startet af to lidenskabelige Malonnois'er (landsbydel få km sydvest for Namur), der i mange år er involveret i flere foreninger og landsbyinitiativer: Jean Cheffert og Alex Vandurme. I 2015 startede de med at ombygge Piroy-kapellet på højden af ​​Malonne til et bryggeri! Bryggeriet fremstår også som et kulturelt samlingspunkt for ølrundvisninger, kunstnere og lokal kulturel formidling.

Bryggeriets beskrivelse:

Lys ale karakter, dufte af blomster og citrus.Philomene Florale er primært en tørstslukker, dens blomstede aroma er engagerende og perfekt afstemt med en kontrolleret bitterhed, afslutning med en meget lille spids af astringens som tørrer halsen og indbyder til en ny slurk. På trods af sin rige smag holder den kun 5,5% alc./vol.Med lys gylden farve, ligesom morgendug, har Floral Philomena en svag uklar udseende, på grund af hvede, der minder om hvedeøl.Ud over et par krydderier, der er nænsomt doseret, er 4 forskellige malte og 3 humlearter en del af denne tørstslukkende øl, som fortjener at blive skænket ved (4-6 ° C)!

Mellem skum. Aroma af blomster, citrus og honning fra gær. Mellem karboneret, ufilteret.

Smag af let bitter malt, går over i blomster, citrus og honning fra gær. Mellem humlet, let bitter, let tør.

Med et groft ord, der kan misforstås, en let lys ale - dog helt igennem positivt ment. Den er brygget som let ale med tørstslukning som primær funktion, og som sådan fungerer den. Tydelige humlenoter af blomst- og citrus med underlæggende honning fra gæren, heldigvis fint balanceret bitterhed med let tørhed, der giver ekstra friskhed. En anelse krydderi, der ligner koriander. Malten lidt svagere end forventet, hvilket giver en lidt tynd smag. Frisk hælde-ned-i-halsen bryg på det første glas, så mærkes den tynde konsistens! 4 glas under 25 graders varme, 4 store glas over!

Bryggeri: Brasserie du Clocher
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, sukker, krydderier, gær
ABV: 5,5 %

Bornem Blond

Købt på tilbud for 49 kr hos Lidl for 4*33 cl. flasker.

Bornem er en belgisk klosterølserie, brygget af Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde. Serien er forbundet til Sint-Bernardusabdij og er mærket "Anerkendt belgisk klosterøl siden 1999. Oprindeligt brygget siden 1957 af Brouwerij Beirens i Wommelgem som gik konkurs i 1971, hvorefter paterne i Bornem nåede til enighed med det nuværende bryggeri. Oprindeligt stor der St. Bernardus Kloster øl Bornem på etiketten, men for at undgå forveksling med St. Bernardus Watou, er St. Bernardus fjernet. Emblemet er en hejre med en fisk i sin mund. Hejrer er almindelige fugle i området omkring Bornem. Flere catering virksomhed har "hejre" i navnet og det regionale museum i Weert, en bydel i Bornem, kaldes "Hejre" (De Zilverreiger) Kilde

Mellem skum. Aroma af tyggegummi fra gær, græs og citrus. Kraftigt karboneret, ufiltereret.

Smag af let bitter malt, går over i græs, citrus og tyggegummi fra gær. Svagt humlet, let bitter.

Kraftig aroma af tyggegummi fra gæren, der dog fortager sig til baggrunden i smagen, hvor det ligner en lige fordeling mellem malt, humle og gær. Smagbar humle, omend til den milde side. Frisk og letdrikkelig men uden den store karakter. Kniber sig til 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge

Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær

ABV: 6 %

Val-Dieu Blonde

Købt for 1,26 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Val-Dieu Blonde 6% Vol.
Denne friske og lyseøl, moderat alkoholisk, er drikkes som en aperitif, under måltidet eller som tørstslukker. Friskheden blive fulgt af en behagelig og bitter karakter i afslutningen. Den holder en lys hvid skum gennem smagningen. Eftergæret øl i flaske.

Kraftigt skum. Aroma af korn, græs, citrus og peber. Mellem karboneret, ufiltereret.

Smag af let bitter malt, går over i korn, græs, citrus og peber. Mellem humlet, let sød.

Noget anderledes Belgisk Pale Ale med lang palette af forskellige krydderier. Det lyder spændende med ender noget kunstigt, ukontrolleret og ude af kontekst - som om det er ren og skær tilsætninger på må og få og ikke fra humle. Samtidigt er maltsmagen noget svagt og lidt alkalisk på trods af, der intet står i deklarationen mht tgilsætninger af krydderier og forgærbar sukker/stivelse. Det tror jeg ganske enkelt ikke på. 3 glas!

Bryggeri: Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, malt, humle, gær.
ABV: 6 %
Farve: 8 EBC
Bitterhed: 18 IBU

Kempisch Vuur Hoppergod

Købt for 1,38 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

I midten af ​​80'erne startede Guy Pirlot som hjemmebrygger, i 1998 blev det et officielt bryggeri, i 2001 startede produktionen hos Proefbrouwerij. Fra 2007 til 2010 blev der arbejdet så eget bryggeri der endte med at ligge i Zandhoven, 15 km øst for Antwerpen. Der produceres også spiritus og whisky.

Bryggeriets beskrivelse:

Kempisch Vuur Hoppergod er en lys IPA (ikke en ægte IPA, da der ikke blev brugt Pale-Ale malt, men kun Pilsnermalt). Den er meget lys i farver (7 EBC). En urt på 14 ° P bringer alkoholstyrken efter gæring i flasken til 6 vol%.

Den er letdrikkelig og som navnet "Hopper Gud" antyder, er det en ret stærk humlet øl. To typer bitterhumle giver en bitterhed på 50 EBU. Men selvfølgelig kommer det gifttge slag fra halen. Foruden de 2 bitterhumler er der også brugt 3 forskellige aromahumler, der hver især blev tilsat på et forskellige tidspunkt. Det gierb god eftersmag. Hver humle frigiver sin særlige aroma på et andet tidspunkt, så du kan nyde nærheden af denne lækre øl på ubestemt tid.

Mellem skum. Aroma af citrus, krydderier og honning fra gær. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af bitter malt, går over i citrus, krydderier og honning fra gær. Kraftigt humlet, let bitter.


Bitterhed på fuld IPA-niveau, desværre følger aromahumlen ikke med. Dominerende citrusnoter, med gærnoter og krydderier i styrkemæssig rækkefølge. Samtidigt er citrus noterne knap så behagelige, minder om syrlige mandariner. Svag maltsmag, ubalanceret bitterhed og kedelige humlenoter. 3 glas!

Bryggeri: Brouwerij Pirlot
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (Hvede, Münich), humle, majs, gær
ABV: 6 %
Farve: 7 EBC
Bitterhed: 50 EBU 

2 Caps La 2 Caps Blonde

Købt for 1,92 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Oprettet i 2003 af Christophe og Alexia Noyon, han er landbrugs ingeniør (ISA Lille), der har afsluttet en brygmester ved University of Louvains Neuve (Belgien), hun er uddannet fra Handelshøjskolen i Angers (ESCA), Brasserie des 2 Caps er placeret på familiens gård af Belle Dalle, Tardinghen i Pas-de-Calais.

Bryggeriets beskrivelse:

Smag: Sammenfald af karakter og forførelse.
En fuldmaltet øl med mange smagsnuancer, som vi nyder at drikke som aperitif eller akkompagneret til regionalt køkken (muslinger, sild, fjerkræ, simre retter ...).

Mellem skum. Aroma af urter, blomster og honning fra gær. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af let sød malt, går over i urter, blomster og honning fra gær. Mellem humlet, let sød.

Kigger jeg på min visuelle og første smagsindtryk af denne bryg, står der "mellem" temmelig mange gange, hvilket ganske fint beskriver denne bryg. Bitterheden en anelse til det søde, men tæt på neutral, balanceret så det lige præcis er behageligt før det bliver for vammelt - og behagelig -det er den absolut! De forskellige humler kan let skelnes og smages, til sidst giver de vanligt plads til gærsmagen, der heller ikke bliver for meget. Ganske letdrikkelig og venlig men stadig, så den kan drikkes af en mand. 4 glas!

Bryggeri: Brasserie des 2 Caps
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6 %

 

Het Kapittel Watou Blond

Købt for 1,08 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Kapittel Blond er en mild lys overgæret øl med sekundær gæring i flasken. Det har en lidt sød og syrlig tilgang, med en let frugtagtig smag og noter af citrus og appelsin. Den lyse afslutning kombineret med karboneringens kilden, ender med at skabe en afbalanceret tørstende og forfriskende ale.
Teknisk information:

     ABV: 6,5 vol%
     Urt Plato: 14 °
     Humle: 3 sorter
     Malt: 2 sorter
     Gæring: Overgæret med sekundær gæring i flasken

Kraftige, blivende skum. Aroma af urter, krydderier, citrus og honning fra gær. Kraftigt karboneret, ufiltreret.

Smag af bitter malt, går over i urter, krydderier, citrus og honning fra gær. Kraftigt humlet, let bitter, let syrlig.

Overraskende bitter med temmelig dominerende citrus smag så kraftigt, det giver en let syrlig smag som halvmoden appelsin. Krydderier og urter i baggrunden, de i aromaen så tydelige gærnoter kan næsten ikke smages. Så sandelig frisk - både bryggeriets forsøg på en distinkt bryg, men også at hælde ned en varm sommerdag. Bliver nok for meget med flere i træk, dertil er den for kompromisløs. 4 store glas!


Bryggeri: Brouwerij van Eecke
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6,5% 

Camba Bavaria Grisette

Købt for 2-3€ hos Getränke Nordmann GmbH, Stralsund, 33 cl. flaske.

Markus Lohner, selvlært brygger, arbejdede mange år som international anlægsingeniør især i USA. I 2003 etablerede Lohner sit egen bryggeriudstyrs mærke - Brauko. Han besøgte mange bryggerier og lærte af kundernes ønsker. I 2008 byggede han et udstillingsmiljø i Trostberg nær Chiemsee i Bayern. Mange besøgte stedet og det var logisk at se det i produktion - og dermed også logisk at starte en egentlig produktion, hvilket blev en kæmpe succes. Kilde

Bryggeriets beskrivelse:

Ingredienser:
Pale Ale byg malt
Humle (Northern Brewer, Fuggles, Goldings, Blanc)
Overgær

Ideel drikkevandstemperatur 5 ° C
Humle: Northern Brewer, Fuggles, Goldings, Blanc
IBU: 17 bitre enheder
Alkohol: 5,9% vol
Urt: 11.8 ° Plato
Farve: Halmfarvet
Aroma: Græs noter
Smag 1: Et strejf af banan kombineret med krydrede noner
Smag 2: Tør og forfriskende med citrus
Smag 3: Giver et blidt indtryk

Mellem, vedblivende og fintmasket skum. Aroma af banan og blomster. Kraftigt karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i blomster, græs og frugt fra gær (banan). Svagt humlet, let bitter.

Dominerende banan noter fra gæren med blomster og græs som svagere modspil. Balanceret med let bitterhed tæt på neutral, hvilket passer fint til den svage aromahumle. Ganske let alkalisk. OK, det er lykkedes et tysk bryggeri at brygge en Belgisk Pale Ale, der ikke falder helt igennem - vel at mærke én af de pænere/let drikkelige af slagsen. Må et tysk bryggeri skal brygge en udfordrende og spændende belgisk ale. Kniber sig til 4 glas!

Bryggeri: Camba Bavaria
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt (Pilsner), humle (Northern Brewer, Fuggles, Goldings, Blanc) og gær
ABV: 5,9 % 

Flensburger BrauArt Blonde

Købt for 2-3€ hos Getränke Nordmann GmbH, Stralsund, 33 cl. flaske med patentlåg.

Det ærketyske traditionelle Flensburger Brauerei, som alle vi hjemmebryggere elsker enten pga. den dejlige Flensburger Pilsener eller måske endnu mere pga de pragtfulde bügelflaschen. Nu har bryggeriets lanceret en serie af overgærede øl med belgiskinspiret blonde og en dark amber.

Bryggeriets beskrivelse:

Med forbillede i belgiske kloster øl men stadig brygget i henhold til den tyske renheds lov, en all-round balanceret smag. Brygget med karakteristisk overgæret øl med særlig gær fra Belgien og tre fine bygmalt og lys hvede malte. Samspillet af frugtagtig-krydret gær og blid malt aroma er harmonisk suppleret med subtile bitre toner af den slovenske aroma humle "Styrian Golding Celeia". Et mesterværk fra Flensburger Braukunst. Farve: Gylden gul, let opalescens (på grund af gær turbiditet). Krop: Afbalanceret, komplekse gæraromaer, 13,8 ° PlatoAlkohol: 6,1% vol. Humle aroma: Fint krydret, let bitterhed

Svagt skum. Aroma af banan fra gær, krydderier og lidt blomster. Svagt karboneret, ufiltereret.

Smag af let sød malt, går over i banan fra gær, krydderier og lidt blomster. Svagt humlet, sød.

Det gode er, at den er fuldmaltet. Det mindre gode er, at forbilledet ligner Leffe og Grimbergen. Allerede på aromaen afsløret de ensidige, dominerende banannoter uden modspil fra den svage humle, hvis krydderier lige smages men totalt sat til vægs. Fuldsød afslutning og letdrikkelig til humlefornægtere og en anelse bedre med især kraftigere maltsmag end forbillederne Leffe og Grimbergen, jeg havde håbet på lidt større ambitioner men flasken kan altid bruges bagefter. 3 glas!

Bryggeri: Flensburger Brauerei
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle og gær
ABV: 6,2 %

Belgoo Bio Blond

Købt for 1,57 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Belgoobeer var oprindeligt et ølfirma, grundlagt som ølfirma af Jo Van Aert i 2007. Øllene blev udviklet af Jo Van Aert selv og brygget på Brasserie La Binchoise i Binche. I oktober 2013 kunne Van Aert købe en del af bygningerne fra den tidligere drikkevarehandler BVS i Sint-Pieters-Leeuw, sydvest for Bruxelles. Bygningerne blev renoveret og et nyt bryggeri opført. Fra februar 2015 var det muligt at starte egen brygning. Bryggeriets blander forskellige kornarter som byg, hvede, spelt og havre. Kilde

Bryggeriets beskrivelse:

Økologisk blond øl brygget med en unik kombination af 3 forskellige økologiske korn:

• Byg
• Hvede
• Spelt

Håndlavet i et håndværks bryggeri
Eftergæret i flaske
Ikke filtreret
Ingen kemiske tilsætningsstoffer

Uden urter
6,4% alc.

Kraftigt, vedblivende skum. Aroma af blomster, citrus og honning/banan fra gær. Kraftigt karboneret, ufiltreret.

Smag af bitter malt, går over i blomster, citrus og honning/banan fra gær. Mellem humlet, bitter, let tør.

Ca. 5 min. efter skænkning er det muligt at smage uden at ende med ølskæg, omend et fint ølskæg, for skummen er virkelig fintmasket. Overraskende bitter og tung smag af de forskellige malte og korn, der så absolut dominerer. Normalt elsker jeg bitre og tunge bryg men denne er virkelig tung og vel bliver den bedre når smagsløgene har tilvænnet sig, den falder absolut ikke i alles smag, heller ikke mig - men den får alligevel 4 glas for det modige initiativ - og smag er som bekendt individuelt.

Bryggeri: Brouwerij Belgoo

Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, spelt, humle, gær,
ABV: 6,4% 

d'Oude Maalderij Redenaar

Købt for 1,98 € hos Drankenhandel Tommelin, Ieper, 33 cl. flaske.

Café/Bar/Bryggeri i Izegem mellem Roeselare og Ingelmunster. Også kaldet Estaminet De Brouwerij.

Kraftigt skum. Aroma af krydderier, blomster og frugt fra gær. Kraftigt karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i krydderier, blomster og frugt fra gær. Svagt humlet, let bitter, let tør.

Traditionel belgisk Pale Ale med typiske belgiske humler og gærsmag. Tilsat umaltet hvede, dermed er maltsmagen svagere end alkoholprocenten indikerer. Aromahumlerne kan smages uden at være kraftige. Til den let bitre side men matcher fint humlen. En let tørhed giver den en smule særpræg og friskhed, den ender dog lige lovlig traditionel som blot én af mange. Kniber sig til 4 glas!

Bryggeri: d'Oude Maalderij/Estaminet De Brouwerij brygget hos Brouwerij Gulden Spoor
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, malt, hvede, gær, humle.
ABV: 6,5 %
IBU: 37
IBC: 18