Købt hos De Biertempel, ølspecialbutik i Brugge, 25 cl. flaske.
Fra etiket:
Af lokale råvarer, med håndværks tradition og i pagt med naturen. Gæret i flasken så lidt bundfald kan forekomme. Serveres ved 5 c.
Mellem skum. Aroma af karamel, honning og frugt. Kraftig karboneret, ufiltreret.
Smag af mørk malt og karamel, fortsætter med honning og frugt. Svagt humlet, neutral bitterhed.
En anelse mørkere saison fra BOCQ - og dermed også noget særpræget saison. BOCQ kalder det såmænd også en bière ambrée så bryggen mere smager som en dunkel med saison gær - uden dog at nå saison'ens fuldbyrdige tørhed (omend nogen tørhed findes) og dejlige frugtagtige gærsmag. Anderledes saison men ikke nødvendigvis for det bedre. Stadig frisk og letdrikkelig. Kniber sig lige til 4 glas.
Bryggeri: Brasserie Du Bocq
Øltype: Saison
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar