Alvinne Morpheus Extra R.A.

Købt for 24 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Picobrouwerij Alvinne i Heule, tæt på Kortrijk startet i 2002 som et non-profit bryggeri i Ingelmunster med en kedel størrelse på kun 400 l. I 2011 flyttede bryggeriet til Heule og købte et 20 hl brygsystem og producerer nu til andet end blot lokalområdet.

R.A. står for "Restyled Again" - dette er en blanding af en Lys Stærk Belgisk Ale og IPA med IBU på 68.

Kraftig skum. Aroma af krydderier, græs og citrus. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af sød malt, går lynhurtigt over i let bitter malt, krydderier, græs, citrus og lidt frugt. Over middel humlet, let bitter.

Ikke så bitter som frygtet, men en ganske udmærket over middel humlet, frugtagtig lys stærk belgisk ale. God fylde og fint balanceret, omend jeg gerne trækker IPA prædikatet tilbage igen. 4 sikre glas!

Bryggeri: Brouwerij Alvinne
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, 3 forskellige bygmalt, humle (Chinook, Cascade), gær (egen Morpheus stamme)
ABV: 7,1 %
IBU: 68