onsdag den 14. august 2013

Keyte Oosténdse Dobbel-Tripel


Købt i kiosk i Brugge, Belgien, 33 cl. flaske.

Brouwerij Strubbe, beliggende i Ichtegem, sydvest for Brugge og sydøst for Oostede, blev grundlagt i 1830 nu med 7'ende generation ved roret. Den alm. Keyte bryg blev lanceret i 2004 efter højtideligholdelsen af ​​belejringen af ​​Oostende, i 2007 udkom denne bryg, en stærkere udgave.

Mellem skum. Atroma af karamel  og mørke frugter. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af mørk, let sød, let ristet malt, går over i karamel og mørke frugter. Svagt humlet, sød, let ristet.

Naturligvis kraftig, blød og varm smag med gærsmag af mørke bær som det hør og bør af en bryg i denne genre - men her mangler noget. Førnævnte smag er ikke så kraftig og udpræget igen i forhold til nogle af konkurrenterne, måske er her også benyttet for meget brun sukker, sirup-smagen er lige lovlig gennemtrængende, aromahumlen er umulig at finde. Let drikkelig men for sød og kedelig. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Strubbe
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale/Abt Quadrupel
Ingredienser: Vand, bygmalt, ristet malt, brun sukker, humle, gær
ABV: 9,2 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar