Steenbrugge Dubbel Bruin

Købt for €3 på belgisk værtshus for 33 cl. fra fad.

I 2003 blev Brouwerij Palm  autoriseret af Sint-Pietersabdij at brygge STEENBRUGGE klosterølkrav om omhyggeligt at bevare arven fra St Arnoldus for fremtidige generationer. Brouwerij Palm lovede højtideligt at beskytte den unikke, gamle opskrift.

Fra web:

STEENBRUGGE Dubbel Bruin Abbey øl er en brun øl med en enkel maltet smag og en frugtagtig gæring aroma kombineret med de subtile Brugge "Gruut" blanding af urter med en kanel note. Overgæret øl med sekundær gæring i flasken.

Mellem skum, aroma af sød malt og frugt. Svagt karboneret.

Smag af let sød malt, går over i ristet, let sød frugtagtig smag. Svagt humlet, let sød.

Ganske fin repræsentant for belgisk dubbel, mellem ristet og let sød sammenlignet med resten af genren. 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Palm
Øltype: Dubbel
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6,5 %