Lindemans Pêche Lambic (Pêcheresse)

Købt for 21,95 kr i Eurospar, Valby for 25 cl. flaske.

Fra web:

Denne øl er udviklet af Lindemans bryggeri, ved hjælp af ren juice-metoden. Resultatet er en frisk, frugtagtig drink med af den rige buket Lambic baggrund.
Smag: Gylden i farven, med en note, der fylder rummet med friske ferskner. Mousserende, sprød og forfriskende balance af frugt og syre.Stil: Fersken Lambic.Farve: Gylden.
Serveringsforslag: Peach Melba, ferskner i brandy, pære tærter, salat Nicoise, sorbet, æg ruller, fersken skomager, Waldorf salat, haroses, kylling pandekager, belgiske vafler. Serveres i Champagne glas ved 45 grader hældning.
Serveres koldt på 2-3 grader celsius.

Svagt skum. Aroma af fersken og noget sour. Svagt karboneret.

Smag af sød fersken, fader langsomt ud. Meget svagt humlet, sød, lidt sour.

Meget sød frugtøl, ikke så markant frugtsmag sammenlignet med fx Lindemans Kriek. Den søde smag bliver i munden lang tid efter, ferskensmagen er for svag - generelt kedelig. 3 glas!

Bryggeri: Brouwerij Lindemans
Øltype: Frugt-/grøntsagsøl
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede, 30% juice med ferskensmag, fructose, sødestoffer, sukker, humle, gær
ABV: 2,5 %