søndag den 14. juli 2013

Pabst Blue Ribbon


Købt på tilbud for 7,95 kr. i Super Brugsen for 35,5 cl. flaske med skruekapsel.

Dette er en export udgave af den klassiske lager fra bryggeriet Pabst i Milwakee med rødder helt tilbage til 1844 - dog ejer de ikke længere deres eget bryggeri.

Svagt skum. Aroma af sød malt, lidt citrus og frugt. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af sød malt, kort eftersmag. Meget svagt humlet, sød.

Ingen stor overraskelse her - amerikanske øl med længere historie end 40 år har mange lighedstegn. Dette er endnu et eksempel på den smagsfortyndede (sandsynligvis majs), søde og svagt humle lager. Den smager af for lidt til der er missmage, men den er ikke beregnet til folk der mener øl skal smage af malt og humle. Minder meget om Miller og Budweiser, dog ikke så sød som fx Coruna Extra- derfor redder den lige det andet glas!

Iflg. den svenske og finske ingrediensliste, er den kun produceret med malt, pga. pantmærke var det umuligt at læse den engelske - men jeg er ganske overbevist om, der også er brugt majs.

Bryggeri: Pabst Brewing Company
Øltype: International Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær - og sandsynligvis majs
ABV: 4,8 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar