Bryggeriets beskrivelse:
En HOLSTENAltid en HOLSTEN.
Holsten PilsenerSådan skal en rigtig pilsner være: Syrlig og forfriskende smag med overlegen ingredienser. Fremstillet i Hamburger brygnings tradition og den tyske Reinheitsgebot.
Farve: LysBrygtype: UndergærUrt: 11,2%Alkohol: 4,8%Bitterhed: 28
Mellem skum (der bliver et stykke tid), aroma af krydderier og korn. Mellem karboneret, filtreret.
Smag af let bitter malt, går over i krydderier. Mellem humlet, let bitter.
Den første tyske dåsebajer jeg lærte at kende i min barndom - det var Holsten Pils, danskere slæbte hjem inden de danske standard øl kunne fås på dåse i grænsebutikkerne. Det danske opkøb er dog fortsat, da Carlsberg købte bryggeriet i 2004, beliggende i Altuna, Hamburg med en produktionskapacitet på 320 millioner liter.
Her findes en smule bitterhed og humlen kan både duftes og smages - men det bliver aldrig en stor pilsner. Svag svag både mht. malt og humle. Letdrikkelig og trods alt lidt bedre end konkurrenten Beck's. 3 glas!
Bryggeri: Holsten-Brauerei (Carlsberg)
Øltype: Tysk Pilsner
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,8 %
IBU: 28
Ingen kommentarer:
Send en kommentar