Købt for ca. €2 hos tysk motorvejskiosk for 33 cl. flaske
Fra web:
Cool Hamburger med hjerte: Astra Urtyp (prototype). Den originale fra 1909, mild, delikat krydret og simpelthen lækker med 4,9% alkohol. Med meget kærlighed brygget i hjertet af Hamburg.
Svagt skum. Aroma af korn og bitter malt. Svagt karboneret, filtreret.
Let bitter smag, går over i korn. Svagt humlet, let bitter.
Mange Hamburg-puritanere fik vist en lille tåre i øjnene i 2003 da Bavaria-St.Pauli bryggeriet ved havnen lukkede, blev til hotel og produktionen overgik til konkurrenten Holsten Brauerei. Astra var den "ægte" St. Pauli øl - nu er det ikke helt det samme. Bortset fra tradition og lokal forankring, er der ikke så meget at hente. Vel er den let bitter, men ikke den store malt- og humle smag. Kniber sig lige på 3 glas!
 |
| Den gamle kobberkedel står stadig foran det tidl. bryggeri som monument over en svunden tid. Skilt: Kedel bygget i 1936, i 2002 forvandlet til et springvand af håndværkere i Bavaria - St. Pauli - Holsten som bryggeriets gave - 23.09.2002 |
Øltype: Tysk Pilsner
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,9 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar