Den flamske Tournee Générale fik også sin Wallonske udgave (og nederlandsk, tysk, østrigsk og schweizisk), Ebuco fra Bruxelles producerede det til La Une. Stand-up komiker Bert Kruismans og musiker Pierre Theunis besøger bryggerier og kroer samt prøver øl - og de nåede at producere denne bryg.
Svagt skum. Aroma af koriander, karamel, citrus, søde frugter (æble) og frugt fra gær (abrikos og banan). Svagt karboneret, ufiltreret.
Smag af let sød malt, går over i koriander, karamel, citrus, søde frugter (æble) og frugt fra gær (abrikos og banan). Svagt humlet, let sød.
Let sød og lidt doven Lys Stærk Belgisk Ale med dominerende koriander og sød æble smag - sidstnævnte måske bevidst acetaldehyde off smag. Lidt citrus humle noter, men valget af sødme frem for frisk- og bitterhed, har ikke givet den forventede fylde og varme. Så langt fra fx La Chouffe Blond, samme stil tilsat koriander, som den ikke når til sokkeholderne. For lav fællesnævner, for folkelig, for kedelig. Kniber sig til 4 glas!
Bryggeri: Brasserie de Silly
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, koriander, humle, gær
ABV: 8%
Ingen kommentarer:
Send en kommentar