Købt for 36,95 kr. i Super Brugsen for 66 cl. flaske.
Bryggeriets beskrivelse:
Baltisk Porter – 8,5%Svagt skum. Aroma af ristet malt og lakrids. Svagt karboneret
Willemoes Jul 2013 er i år en langtidslagret Baltisk Porter med smag af kaffe, mørk chokolade, lakrids og mørke frugter, lagret på mellemristet, amerikansk egetræ.
Til sidst er denne komplekse bryg afrundet med GlenDronach ”Octarine”, en 8års single malt-whisky fra det skotske højland.
Bemærk: Willemoes Jul 2013 er en årgangsøl og sælges kun op til jul i år og i et begrænset antal.
Willemoes Jul har eksisteret siden 2006, hvor øllen blev kåret til Årets Ølnyhed af Danske Ølentusiaster.
Smag af let ristet malt, chokolade, kaffe, lidt nød. Svagt humlet, let sød.
Whiskey smagen er sværere at spore her i forhold til fx Holbæk Whiskeystout, men det bør egentlig ikke være det vigtigste. En egetræsfadret, 8,5% porter bør være et kæmpe tag-selv-bord af talrige smagsnuancer og fyldig maltsmag - det er dog ikke tilfældet her. Bryggen distancerer sig ikke synderligt fra en mange andre, stærke portere. Med blid maltsmag uden de mørke malte rigtigt skærer igennem med deres nuancerede egenskaber. 4 glas!
Bryggeri:Vestfyen
Øltype: Imperial Porter
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær, tilsat bourbon whiskey
ABV: 8,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar