Købt for 59 kr hos Letz, fransk delikatesseforretning på Gl. Kongevej, Frb. for 75 cl flaske med patentprop.
Bryggeriet Mont Blanc blev grundlagt af Sylvain Chiron i 1999. Bryggeriet kan dateres tilbage til det nittende århundrede hvor bryggeriet var ét af hertugdømmet Savoys seksbryggerier, som alle lukkede i begyndelsen af det næste århundrede. Sylvain Chiron, sønaf grundlæggerne af mærket pasta Alpina Savoie, tog navnet "Brasserie du Mont-Blanc" i 1999. Det kendetegnende for mærket er at fremme produkter fremstillet med kildevand fraMont-Blanc. Vandet opsamles fra Enchapleuze kilden, som ligger på 2.074 meter over havets overflade i byen Les Houches.
Kraftig skum. Aroma af sød malt, honning og kastanjer, Mellem karboneret, ufiltreret.
Smag af sød malt, går over i honning, kastanjer, krydderier og frugt. Let humlet, sød.
Vinter/julebryg tilsat kastanjer, honning og ubestemmelige krydderier, hvilket ganske afgjort også afspejles i smagen. Ender som noget temmelig sødt stads, der ikke rigtig hænger sammen, kastanjer og honning bør ikke dominere øl, som det er tilfældet her. 3 glas!
Bryggeri: Brasserie du Mont-Blanc
Øltype: Krydret øl
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvede og havre, humle, kastanjer, honning, krydderier, gær
ABV: 7,2 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar