mandag den 23. december 2013

Erdinger Schneeweisse Winterbier


Købt for €0,95 hos Famila Lübeck for 50 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:
Erdinger Schneeweiße - den første vinter speciel øl.I december 1997 blev det besluttet at Erdinger Weissbräu skulle sætte fut i de kolde vintermåneder med en ny, special hvedeøl. Denne første øl specielt brygget for vintersæsonen blev døbt Erdinger Schneeweiße.Lidt mørkere og stærkere end klassiske Erdinger Weissbier "med den fine gær", er vores nye "Schneeweiße" hvedeøl er en velkommen ændring i de kolde vintermåneder - det perfekte tidspunkt for en lille overbærenhed! Erdinger Schneeweiße bruger de første malte fra sommeren høst. Det er ikke før midten af ​​oktober, at hvedeøl speciale udvikler sin rav farve og krydrede smag - et resultat af sin lange modning. "Schneeweiße" går særlig godt med stort antal fødevarer - noget ikke ualmindelige i juletidenDenne sæson øl er tilgængelig fra november til februar.God smag gør simpelthen vinteren bedre!
Kraftig skum der holder et stykke tid. Aroma af hvede, bananer og krydderier. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af let sød hvede og malt, går over i frugt, bananer og krydderier. Svagt humlet, let sød.

Lidt mørkere, lidt kraftigere i forhold til den kendte Erdinger Weissbier - men det ændrer desværre ikke så meget. Her er hverken nok ekstra fylde eller karakter til at den bevæger sig væk fra et kedeligt standardniveau. Vel er den letdrikkelig, men det er stadig et øl brygget til laveste fællesnævner. 3 glas!

Bryggeri: Erdinger Weissbräu
Øltype: Weizen
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær.
ABV: 5,6 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar