Ratsherrn Beef!

Købt for 2-3€ hos Getränke Nordmann GmbH, Stralsund, 33 cl. flaske.

Tysk mikrobryggeri oprettet i 2010 og siden 2012 lokaliseret på Lagerstraße/Schanzenhöfe, tæt på Hamburgs centrum. Består foruden bryggeriet af spisested, mødelokaler, mikrobryg indkøb mm.

Fra etiket:

Tør humlet Pilsner
Humler: Citra, safir
Malte: Pilsner malt, karamel, lys malt

Mellem skum. Aroma af græs, citrus og korn. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter malt, går over græs, citrus og korn. Mellem humlet, let bitter.

Kunne sagtens gå for at være en almindelig tysk massepilsner blot med amerikansk humle - for der er hverken meget bitterhed eller humlesmag - og så skulle den endda være tørhumlet. Synd og skam for en spildt mulighed. Kan sagtens drikkes af Warsteiner, Krombacher og lignende fans. 3 glas!

Bryggeri: Ratsherrn Brauerei
Øltype: Moderne Lys Lager
Ingredienser: Vand, bygmalt (Pilsner, karamel, Hell), humle (Citra, safir), gær
ABV: 4,9%