Boyne Session IPA

Købt for €2,60 i Tesco, Dublin for 33 cl dåse.

Irsk håndværks bryggeri i Drogheda ved Boyne floden. Alt vand hentes fra egen kilde, størsteparten af malten er irsk, urten gives tilbage som dyrefoder.

Bryggeriets beskrivelse:

Dette er en lavalkohol øl med lemon præg med en ren, ukompliceret afslutning. Det er en perfekt sommer tørst slukker efter en hård dags arbejde eller motion.
ALC. 4% vol.

Meget svagt skum. Aroma af citrus (lime). Meget svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter malt, går over i citrus (lime). Mellem humlet, let bitter, let tør.

Ensidig humlet Session IPA med limenoter. Fuldmaltet men maltsmagen forekommer alligevel lige lovligt svag - der findes mere fyldige bryg på 4% alkohol end denne. Frisk, tørstslukkende og takket været dens tørhed saison-agtig, som uden gærnoter. Det lyder positivt, men den forekommer for tynd, for svagt humlet og for ensidig. 3 store glas!

Bryggeri: Boyne Brewhouse
Øltype: Amerikansk India Pale Ale (Session IPA)
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4 %