Boyne American Pale Ale

Købt for €2,60 i Tesco, Dublin for 33 cl dåse.

Irsk håndværks bryggeri i Drogheda ved Boyne floden. Alt vand hentes fra egen kilde, størsteparten af malten er irsk, urten gives tilbage som dyrefoder.

Bryggeriets beskrivelse:

Lys gul farve med et blødt hvidt skumog en let humle aroma. Denne paleale har en sød aroma der minder om ananas, mango og passionsfrugt.
ALC. 4,5% vol.
44 IBU

Svagt skum. Aroma af citrus (tropiske frugter). Svagt karboneret, filtreret.

Smag af bitter malt, går over i citrus (tropiske frugter). Mellem humlet, let bitter.

Ukompliceret am. Pale Ale, matchende bitterhed med fin styrke aromahumle. Ensidigt satset på humler med citrusnoter - her er alle varianter af tropiske frugter efter temperament og smagsløg. Frisk og med bid - spørgsmålet er, om den ikke ender for ensidigt med kun citrusnoter. Nok ikke én, alle orker at drikke flere af i træk. 4 glas!

Bryggeri: Boyne Brewhouse
Øltype: Amerikansk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,5 % 
IBU: 44