Thisted Jack & Beer

Købt for 20 kr hos Rema 1000, Grindsted for 50 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Jack & Beer
- En stenøl med amerikansk whisky
Brygmesteren udtaler:
"Hvis du kender Thisted Stenøl fra Thisted Bryghus, så glæd dig til at blive ekstra forkælet med denne udgave, som vi har tilsat ægte amerikansk Bourbon Whiskey, og langtidslagret i tre måneder på egetræ og med endnu flere karameliserede lavasten.Den raffinerede karamelsmag fra lavastenene sammen med taninerne og vaniljesmagen fra amerikanske Bourbon tønder giver helt nye dimensioner til denne klassiker".
Jack & Beer 50 cl. har en alkoholprocent på 8,0.

Mellem skum. Aroma af karamel, røget malt og whiskey. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af let bitter, let røget malt, går over i karamel og whiskey. Svagt humlet, let bitter.

Forholdsvis kraftig om maltet bryg med tilsat bourbon hvorefter lagret på egefad. Let bitter med stadig med let sød karamel. Det lyder fristende, det fungerer bare ikke helt. Bourbon kan både duftes og smages, men karamellen er alt for dominerende og ved opvarmning ender den for sød. Svagt humlet, lidt krydderier anes. Skønne kræfter spildt på karamel. 3 glas!

Bryggeri: Thisted Bryghus
Øltype:
Ingredienser: Vand, bygmalt, sukker, Bourbon whiskey, humle, gær
ABV: 8%