Donation, købt i bryggeriets lokalområde, 33 cl. flaske.
Ebeltoft Gårdbryggeri fik landsdækkende reklame da de medvirkede i Bonderøven sidste år. Et lille gård-, håndbrygeri, spise- og koncertsted. Brygkapacitet på 350 l.
Fra etiket:
Oktoberfestøl stammer fra München. Den brygges i marts og kaldes der Märzen. Den tappes i oktober til oktoberfesten og kaldes derfor oktoberfest bier. En ægte oktoberfestøl skal være forfærdelig letdrikkelig og det er præcist hvad den er :-)Svagt skum, der hurtigt forsvinder. Aroma af sød malt, honning og græs. Mellem karboneret, ufiltreret.
Smag af let sød, let tør malt, går over i honning og frugt. Svagt humlet, let sød, let tør.
Sød og letdrikkelig, som genren forskriver, dog skiller den sig lidt ud med en lille tørhed, uden det dog ændrer så meget med helheden. Bitterheden i baggrunden danne lige præcis modvægt til den søde maltsmag, selvfølgelig med ganske svag aromahumle. Lidt over gennemsnittet Märzen, dejlig fyldig og varm. 4 glas!
Øltype: Märzen
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,3 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar