mandag den 25. november 2013

Ebeltoft Golden Ale


Donation, købt i bryggeriets lokalområde, 33 cl. flaske.

Ebeltoft Gårdbryggeri fik landsdækkende reklame da de medvirkede i Bonderøven sidste år. Et lille gård-, håndbrygeri, spise- og koncertsted. Brygkapacitet på 350 l.

Bryggeriets beskrivelse:
Golden Ale er forfriskende, let og alkoholsvag. Den er en dejlig tørstslukkende sommerøl og smager godt. En smule hvedemalt gør den rund og blød. Alkoholprocent ca. 4,3%.
Fra etiket: 
Vores håndbryggede Golden Ale er forfriskende, let og alcoholsvag. Det er en dejlig tørstslukkende sommerøl der også indeholder en smule hvedemalt. Derfor er den rund og blød.
Svagt skum. Aroma af sød malt, honning, blomster og citrus. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i blomster og citrus. Middel humlet, let bitter.

En forholdvis humlet og bitter, frisk sommerbryg der ligger mellem en engelsk pale ale og IPA. Svag og tynd i maltsmagen, det er humlen og bitterheden der skal bære denne bryg - og det gør lige præcis - og så helle ikke meget mere. En svag, humlet sommer tørstslukker der kan konkurrere med diverse hyldeblomstøl og saison hvis det skal være en ale. Kniber sig lige til 4 glas!

Bryggeri: Ebeltoft Gårdbryggeri
Øltype: Engelsk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær
ABV: 4,4 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar