Schwaben Bräu Das Echte Märzen

Købt for €1,19 i Edeka Supermarked i Hamburg Hbf. for 50 cl. flaske med patentlåg.

Fra web:

Brygget efter det tyske Reinheitsgebot. Med specielt udvalgte naturlige produkter, som opfylder de højeste kvalitetskrav for vores brygmester.
En undergæret specialøl med hjertelig, krydret smag og stærk gylden farve. Ifølge dens traditionelle bryg metoder, er for marts øl en ægte nydelse for kenderen.

Dinkelacker-Schwaben Bräu tæt på centrum i Stuttgart, grundlagt i 1861, har i dag 300 ansatte, et såkaldt privatbryggeri (koncern-uafhængig) selv om det er et aktieselskab. Schwaben Bräu er én af bryggeriets fire brands, der kun producerer i bügelflasche (flaske med patentlåg). Dette er "Den Ægte" - en Oktoberfest/Märzen.

Kraftig skum. Aroma af korn, malt og blomster. Svagt karboneret.

Smag af let sød malt, en anelse blomstersmag fra humlen kommer sent. Svagt humlet, neutral bitter.

Det hele emmer af tradition, tidløshed og gemütlichkeit - men reklamerne forpligter. Den er udmærket, let drikkelig og på sin vis i orden til en Oktoberfest eller anden festlig begivenhed, hvor der hældes spandevis ned - men den distanserer sig på ingen måde i forhold til så mange andre tyske bryg i genren. Den kniber sig lige på 4 glas for tradition og patentlåg.

Bryggeri: Dinkelacker-Schwaben Bräu
Øltype: Oktoberfest/Märzen
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 5,7 %