mandag den 27. maj 2013

Petrus Aged Pale


Købt for 26 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Fra etiket:
Petrus Aged Pale er en blond ale brygget af det reneste kildevand, udsøgte malte og den fineste humle. Den unikke aroma og smag skabes ved modning i egetræsfade i mindst 20 måneder. Serveres koldt, mellem 8 og 12 grader.
Svagt skum. Aroma af sour malt, eddike , frugt og citrus. Kraftig karboneret. Filtreret.

Smag af sour malt, går over i sour frugt - æbler ligger tættest - og lidt sour citrus. Svagt humlet, let bitter, tør, temmelig sour.

Ganske udmærket, omend lidt atypisk Oud Bruin, da den er lys. Mangler lige lidt fylde i forhold til Rodenbach, men det er så lidt, denne bryg fuldt fortjener de 5 glas!

Bryggeri: Brouwerij Bavik
Øltype:  Oud Bruin/Flanders Brow
Ingredienser: Vand, malt, humle, gær
ABV: 7,3 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar