Købt for 24 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.
Ename Blonde er brygget siden 1997 og er en del af Brouwerij Romans Klosterserie "Ename", brygget siden 1990. Ename dateres helt tilbage i år 843, men Benediktiner munke flyttede til i 1063 og ændrede fortet til et kloster. I den franske revolution blev Ename helt ødelagt og ligger i dag som ruiner med et museum - og Roman er sponsor - og vupti, dermed kan man kalde det Klosterøl Anno 1063!
Meget kraftig skum. Aroma af frugt, citrus og malt. Kraftig karboneret.
Smag af let bitter malt, går over i frugtsmag og lidt citrus og krydderier. Middel humlet, let bitter.
Noget mere bitter end normen blandt Blonder. God, fyldig maltsmag og efterfølgende frugtsmag fra gæren - afsluttes med den forholdvis kraftige humlesmag. Temmelig vedhængende skum så den utålmodige drikker tvinges til at vente til den anbefalede skænkningstemperatur på 10 grader - og det er en god idé, bryggen får mindre bitter smag og mere frugt. Udmærket Blonde, men gennemsnitlig i genren - 4 glas!
Bryggeri: Brouwerij Roman
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar