Svaneke Rød Jul

Købt for 19,95 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Bryggeriets beskrivelse:

Svaneke Rød Jul – sæson øl
Rød, rund og rap…
Præget af en behagelig grundsødme fra ikke at være helt nedgæret. Malt- og humlenuancer forstærkes således og indtryk af bl.a. passionsfrugt og urter venter den hengivent smagende. Rundhåndet humlet med Hallertauer og Columbus. Rød som Rudolfs tud.
Velegnet til julens mad og hygge.
Undergæret. Alc. 5,7% vol.

Meget svagt skum. Aroma af honning, karamel og lidt blomster. Meget svagt karboneret.

Smag af let bitter malt, går over i karamel og passisonsfrugt. Mellem humlet, let bitter.

Efter min overbevisning slet ikke så sød som bryggeriet påstår - ej heller så sød og maltet som julebryg forventes. Derimod ligner det en West Coast lager (hvad der ikke er noget, der hedder) takket været den rundhåndede brug af især Columbus. På den facon fungerer bryggen, men ikke som julebryg. 3 glas!

Bryggeri: Svaneke Bryghus
Øltype: Münchener Dunkel
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle (Hallertauer og Columbus), gær
ABV: 5,7 %