Købt hos De Biertempel, øl specialbutik i Brugge, Belgien., 33 cl. flaske.
Sterkens Brewery er en belgisk øl selskab (tidligere bryggeri) i Meer i Kempen. Bryggerieter en familie virksomhed grundlagt i 1651 og nu i 14 generationer i samme familie. Indtil 1990 blev øllet distribueret primært til restauranter og caféer i Belgien. Derefter blev der fokuseret fokus mere på eksport. Ca. 95% af den samlede produktion sælges i udlandet.
Et af bryggeriets kendemærke er de keramiske og dekorative kander, som nogle ølaftappes i.
Constant Sterkens grundlagde datterselskabet Saint-Sebastian bryggeri, som etablererverdens hjem brygning (f.eks huisbrouwerij 't Pakhuis), og mikrobryggerier overalt.
Mellem skum. Aroma af blommer og karamel. Svagt karboneret, ufiltreret.
Smag af let bitter malt, går over i mørk frugt (blommer) og karamel. Svagt humlet, neutral bitter.
Aroma præcis som St. Paul Special, dog med mindre ristet malt, men med kraftigere sødme og fylde. Igen begår Brouwerij Sterkens en fin og typisk repræsentant inden for genren, der dog hverken distancerer sig så voldsomt hverken positivt eller negativt.4 glas!
Smag af let bitter malt, går over i mørk frugt (blommer) og karamel. Svagt humlet, neutral bitter.
Aroma præcis som St. Paul Special, dog med mindre ristet malt, men med kraftigere sødme og fylde. Igen begår Brouwerij Sterkens en fin og typisk repræsentant inden for genren, der dog hverken distancerer sig så voldsomt hverken positivt eller negativt.4 glas!
Bryggeri: Brouwerij Sterkens, brygget hos Scheldebrouwerij
Øltype: Dubbel
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6,9 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar