Belle-Vue Kriek Extra

Købt i Carrefour, supermarked i Belgien, 25 cl. dåse.

I 1927 købte Philemon Vanden Stock den i øvrigt stadig eksistende café Belle-Vue, i 1940 begyndte han selv at brygge øl. I slutningen af Anden Verdenskrig blev han interneret i KZ-lejr og kom aldrig tilbage. Hans søn Constant Vanden Stock overtog. Under hans ledelse begyndte produktionen af sødede lambic øl. Constant var både spiller og senere præsident i fodboldklubben RSC Anderlect, endda landstræner for Belgien i 1958-68. Klubbens stadion er opkaldt efter Constant. Belle-Vue blev solgt i 1991 til Interbrew, det nuv. Anheuser-Busch InBev.

Bryggeriets beskrivelse:

Belle-Vue Kriek Extra er en sødere og mere frugtagtig variant af Belle-Vue Kriek. Fremstillet med kun unge lambics og tilføjet ​​ekstra kirsebær, giver produktet ekstra sød og forfriskende smag.

Mellem skum. Aroma søde kirsebær og af lidt surhed. Mellem karboneret, filtreret.

Smag af sød kirsebær. Meget svagt humlet, sød.

Den søde kriek variant fra Belle-Vue og vel også den sødeste kriek overhovedet - nogle frugtøl har dog mere sødme. Ganske ensidig smagsnuance, kan selvfølgelig hældes ned i stedet for en sød sodavand omend hvor jeg sagtens kan drikke litervis af sodavand, har jeg ikke lyst til mere end 25cl. af gangen af denne kriek - så frygter jeg, den ender vammelt. Søde kirsebær dominerer totalt, allerhøjst en meget godt gemt surhed til allersidst i smagen, hvis man leder længe nok. Ingen lambic egenskaber, ligger til gengæld helt op ad frugtøl. Sødmen er opstået kunstigt med uforgærbart sødestof. Snyd! 3 glas!

Bryggeri: Belle-Vue (InBev)
Øltype: Belgisk Frugt Lambic
Ingredienser: Vand, bygmalt, umaltet hvede, min. 13,5% frugt heraf 9% kirsebær, humle, gær, sukker, sødestof
ABV: 4,1%