Skagen Gårdnisse Julebryg

Købt på tilbud for 25 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Skagen Bryghus A/S er etableret år 2005 i Skagens gamle elværk tæt på Skagens centrum. I forlængelse af bryggeriet er der lavet serveringsområde, hvor baren er designet som et gammelt træskib. I den gamle maskinhal, hvor der før stod store dieselmotorer til produktion af el, er der nu opført et flot Kaspar Schultz brygværk med kobber beklædning og rustfrie gærtanke.

Fra etiket:

Når julen nærmer sig, er det tid til at forkæle sin indre nisse. Ellers får man vrøvl med den resten af året. Lige som gårdnissen i gamle dage, bør man føje den med en god julebryg som denne, brygget med 5 forskellige malte.
Ufiltreret og brygget på vand, bygmalt, humle, brun farin og gær.

Svagt skum. Aroma af ristet malt og karamel. Svagt karboneret, ufiltreret.

Smag af neutral bitter, ristet malt, går over i karamel. Svagt humlet, neutral bitter.

En ikke særlig modig brown ale/julebryg - ikke meget jul over den bortset fra navnet. Balanceret så den ikke når at genere nogen - ikke ristet nok til den får smag af nød, hverken sød eller bitter. Generelt en ganske neutral og kedelig brown ale med alt for få smagsnuancer, der slet ikke når nogen i julehumør. 3 glas!

Bryggeri: Skagen Bryghus
Øltype: Belgisk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, brun farin, gær
ABV: 6 %