onsdag den 17. april 2013

Thisted 1 Porse


Købt for 17,95 kr. i Rema 1000 for 50 cl. flaske.

Fra web:
Øllet indeholder 5,8 % alkohol, som den gængse Porse Guld, men er alligevel en yderligere forfining af denne vare i form af meget mere porse (5,71 gange mere end ellers), længere lagringstid i de kolde kældre, samt et par af Brygmesterens hemmeligheder.

Denne øl sælges på en 50 cl flaske og er utrolig populær.

Yderligere raffinementer af dette bryg i fremtiden kan ikke udelukkes, selv om det er lang tid siden, at brygmesteren har været så tilfreds med et produkt. Men som bekendt er det jo kunderne, der bestemmer, i hvilken grad pris og kvalitet matcher.

Første mindre prøvebryg blev alene præsenteret for bryghusets aktionærer ved generalforsamlingen i januar 2003.
Svag skum. Aroma af porse og lidt malt. Svagt karboneret.

Smag af sød malt, går hurtigt over i den karakteristiske porse smag. Middel humlet, let bitter.

Porse - noget af et danske fænomen, både i øl og snaps. Den til danske forhold mere hårdføre porse har samme egenskaber som humle - giver bitterhed og konservering - om man så kan lide den, er noget andet. Det er ikke lige mig.  3 glas!

Bryggeri: Thisted Bryghus
Øltype: Helles Bock/Maibock
Ingredienser: Vand, bygmalt, porse, humle, kuldioxid, antioxidant (E300), gær
ABV: 5,8 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar