søndag den 7. april 2013

Negra Modelo



Købt på tilbud for 15 kr. i Fakta for 35,5 cl flaske.

Fra web:
Negra Modelo, kendt som "cremen af øl", er en München-stil øl, der tilbyder en afbalanceret smag og delikat aroma af mørk malt, karamel og humle.

Det er den mest solgte mørk øl i Mexico. Den har en lys, mørk ravfarve, kronet af en tyk, cremet skum. På grund af sin unikke smag, er Negra Modelo den ideelle øl til at ledsage enhver speciel lejlighed.

Det blev først introduceret i Mexico i 1925 som en mørk øl under navnet Modelo, dette begynder dens store tradition i Mexico.
Svagt skum. Aroma af korn, malt og karamel. Mellem karboneret.

Smag af let bitter malt, lidt karemel, fader langsomt ud uden ændring. Middel humlet, let bitter.

Tvillingerne fra Grupo Modelo på tilbud i Fakta

Smagsmæssigt tæt på Modelo Especial, dog her benyttet münchen malt og med lidt mere alkohol. Det ændrer ikke synderligt på smagen, en anelse fyldigere, selvfølgelig mere karamel og farve, men grundlæggende er dette en øl der bedst drikkes i 30 graders varme. Heldigvis ikke så sød som frygtet. Kniber sig også lige på tre glas!

Bryggeri: Grupo Modelo (Corona)
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær, antioxidant (E300) og stabisator (E405)
ABV: 5,4 %


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar