torsdag den 4. april 2013

Leffe Blonde



Købt på tilbud for 36 kr i Netto for 75 cl. flaske.

Mellem skum. Aroma af frugt (fra gær), citrus og malt. Middel karboneret.

Smag af sød malt, går over i perlende smag med frugt og en anelse citrus. Svagt humlet, sød.

Den verdenskendte kloster pale ale fra giganten InBev der normalt forsøger at ramme bredt - det lykkes også denne gang. Der er flere tilgange til denne bryg, den er let, sød og letdrikkelig nok til at alle kan hælde den ned, men den indeholder også en kompleks gærsmag der giver andre smagsnoter (bananer, nelliker, hvede osv.), hvis man leder godt. Smagen er ikke så kraftig som alkoholen antyder, her er tilsat en stor del forgærbar stivelse og sukker, som giver de særegne fenolske smage, som egentlig præger bryggen - synd, det giver 3 glas!

Bryggeri: InBev Belgium
Øltype: Belgisk Pale Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, majs, sukker, humle, gær
ABV: 6,6 %


Ingen kommentarer:

Send en kommentar