Købt på tilbud for 20 kr, normalpris 24,95 kr hos Kvickly, Allerød for 33 cl. flaske. Importeret af Det Belgiske hus.
Yvan de Baets og Bernard Leboucq mødes i 2002 under Zinneke Parade hvor Bernard havde skabt den nu berømte ZINNEBIR. I slutningen af 2003 startede de et mikrobryggeri, der hurtigt blev for lille. I dec. 2010 var bryggeriet klar, navngivet som en hyldest til floden Senne, der bla. går gennem Bruxelles, hvor de føler sig tæt forankret.
Bryggeriets beskrivelse:
(Ingen beskrivelse - blot et billede at etiketten)Svagt skum. Aroma af lakrids, karamel, chokolade, krydderier og mørk frugt. Mellem karboneret, ufiltreret.
Smag af let bitter lakrids, karamel, chokolade, krydderier og mørk frugt. Mellem humlet, let bitter, let tør.
Som Zwarte Piet noget der ligner en blanding af Mørk Stærk Belgisk Ale og stout. Krydrede noter fra humlen, ellers temmelig ristet malt med chokolade noter holdt i det let bitre med en lille tørhed. Der lefles ikke for laveste fællesnævner for de, der håbede på en sød, fyldig julebajer. Modig, men mangler lidt karakter eller et retning for, hvad de egentlig vil. 4 glas!
Bryggeri: Brasserie de la Senne
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 7,8 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar