Bavik Ezel Bruin

Købt for € 0,82 hos Drankcenter Schotte, Waregem for 25 cl. flaske.

Siden 1894 har familiebryggeriet Brouwerij Baviks høje bygninger kendetegnet landdistriktet Bavikhove i Flandern hvor der produceres et rigt udvalg af øl og læskedrikke. Bag succesen for dette uafhængige bryggeri, er familien De Brabandere. I dag styrer fjerde generation dette bryggeri.

Fra etiket:

"Æsel" i Flandern er et kaldenavn for bestemte mennesker eller endda for hele områder. For befolkningen i denne region, bruges symbolet "Æsel" om en stædig person der er bevidst om sin egen kvalitet.
Denne mørke øl, brygget med råvarer af højeste kvalitet, blød smag, men fast karakter!

Svagt skum. Aroma af karamel, krydderier og mørke frugter. Svagt karboneret, ufiltereret.

Smag af let sød, let ristet malt, går over i karamel, krydderier og mørke frugter. Svagt humlet, let sød.

Let antydning af ristet malt, ellers er det karamellen der dominerer i denne noget entydige Belgisk Brown Ale i den sødere afdeling, uden at være for sød. Letdrikkelig uden karakter. Kniber sig lige til 4 glas!

Bryggeri: Brouwerij Bavik
Øltype: Belgisk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 6,5 %