Øllet er brygget med tre sorter af humle, vand og malt, og kraftigere humlet end de andre Hoegaarden øl. Overgæret og eftergæret i flasken og havde en alkoholprocent på 8,7%. Kilde
Mellem skum. Aroma af koriander, citrus og frugt (banan). Kraftig karboneret, ufiltreret.
Smag af sød malt, går over i koriander, citrus og frugt (banan). Svagt humlet, let sød.
Bryg tæt på Hoegaarden Grand Cru, den forekommer dog lidt mere bitter og mindre fyldig - en direkte battle må ske næste gang, jeg får fat i begge bryg. Ellers meget af det samme som den alm. Hoegaarden, heldigvis med større kraft og bitterhed, hvilket klæder den. Selvfølgelig stadig let drikkelig, humlesmag er der stadig intet af, til gengæld masser af den pragtfulde Hoegaarden gær - men karakterfuld eller distinkt er den ikke. 4 store glas!
Bryggeri: Brouwerij Hoegaarden (InBev)
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, malt, hvede, humle, gær (og sandsynligvis også koriander og appelsinskaller)
ABV: 8,5 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar