Bryggeriets beskrivelse:
Masser af IPA'ere lover dig sol, måne og stjerner, forsøger at forføre dig med ord som smadrede bitterhed og evigtsmagende humle. Faktisk øsnker vi ikke for at "blæse dig væk med en lupulin kanon," eller at "skrælle emalje fra dine tænder." East IPA er en ren, drikkelig IPA, der er pakket med smag og tilbyder en fed balance, ikke en lussing i hovedet. Amerikanske humle svæver i den lyse fyrrenåle aroma, mens East Kent Goldings humle giver smag af stenfrugter og fast bitterhed fra IPA'ens fædrene britiske hjem. Prøv vores East IPA med krabbe kager eller laks eller sammen med krydrede retter. East IPAs blanding af tradition og frodighed sætter standarden for humle-dreven lækkerhed.Stil: India Pale AleMalte: Britisk Pale, British CrystalHumle: East Kent Golding, Willamette, CascadeVol: 6,9%Original Fylde: 15,4 ° PlatoMad: Krydret mad, især Thai, indisk, vietnamesisk, Malaysisk, Szcheuan og mexicanske retter; Krabbe kager, laks og engelsk bondehus cheddar.Tilgængelighed: Året rundtSvagt skum. Aroma af fyrrenåle og citrus. Kraftig karboneret, filtreret.
Smag af bitter malt, går over i fyrrenåle, citrus, krydderier og frugt. Kraftig humlet, bitter.
Kedeligt skum men fin, kraftig aroma af især fyrrenåle med små noter af citrus. Igen fyrrenåle og citrus i smagen, dog mere ligeligt fordelt, en anelse krydderi fra East Kent Golding humlen, men de to amerikanere dominerer. Bitter- og aromahumle i den kraftigere afdeling men fint afstemt, noget større fylde end normalt, men det klæder bryggen. Trods den pæne humlestyrke forholdsvis letdrikkelig uden lav fællesnævner. 4 store glas!
Bryggeri: Brooklyn Brewery
Øltype: Amerikansk IPA
Ingredienser: Vand, malt (Britisk Pale, Britisk Crystal), humle (East Kent Golding, Willamette, Cascade), gær
ABV: 6,9 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar