Delhaize Ben’s IPA

Købt for €29,95 hos DelHaize i Antwerpen, belgisk supermarked for kasse med 4x75 cl flasker inkl 2 glas.

Beerpassion er en del af Bierpassie Magazine, belgisk magasin der omhandler øl og alt, hvad øl kan bruges til. De er iøvrigt arrangør af årlig ølfestival i Antwerpen i slut-juni og fantombrygger af serien "Ben's Collection". Trods det tæt forbundne navn, har jeg intet med det at gøre, det er idémanden og beer sommerlier Ben Winken. Brygget hos Brouwerij Anders og kun tilgængelig hos supermarkedskæden DelHaize.

Mellem skum. Aroma af blomster, krydderier og frugt. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af bitter malt, går over i blomster, krydderier og frugt. Kraftig humlet, bitter.

Hvor nyligt anmeldte Bens Golden Triple forekom at indeholde amerikansk humle, går Bierpassie tilbage til den traditionelle belgiske IPA. Her er benyttet de traditionelle belgiske humler - blomster og urter/krydderier. Vel er der fin balanceret bitterhed og mærkbar aromahumle, men den belgiske gær får alligevel det sidste ord i smagsforløbet. Såmænd fint nok på de præmisser, så forelægger muligheden for senere at lancerer en amerikansk IPA. Den bedste bryg i "Ben's" 4-pack serie, der generelt skuffer i forhold til indpakning, men stadig kun til 4 glas!

Bryggeri: Bierpassie Magazine, brygget hos Brouwerij Anders
Øltype: Engelsk IPA
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle, gær
ABV: 7,5 %
FG: 1014 (målt af mig)