Vestfyen Støckel Weissbier

Købt på tilbud for 6,95 kr. i Super Brugsen for 50 cl. dåse.

Johan Støckel var en bornholmsk lejesoldat og eventyrer, der har fået denne serie fra Vestfyen opkaldt efter sig. Serien er styrkemæssigt svagere end Willemoes og blev lanceret i jan. 2013 med Weissbier, Pale Ale, Mild Ale og Sweet Stout, normalpris er 9,95 kr for 50 cl. dåse.

Fra web:

Weissbier – 4,8% vol.
Aromaen er frisk og frugtig med noter af banan, ananas og blomster men også kraftigt krydret med noter af nellike, vanilje, kanel og peber.
Strukturen er meget blød og giver en cremet og fyldig oplevelse i munden – krydret men sød!
Støckel Weissbier er god til let mad såsom frisk salat, asparges og forskellige fiskeretter – særligt kogt fisk.
Støckel Weissbier fås i 50cl-dåser og forhandles i Coops butikker.

Støckel Weissbier er brygget af bygmalt, hvedemalt, humle og gær. Øllet er gyldent men uklart, med tæt, lyst skum.

Mellem skum. Aroma af korn, malt og hvede. Mellem karboneret.

Smag af let bitter malt, lidt hvede og frugt. Svagt humlet, let sød. En metallisk eftersmag lang tid efter.

Hvad er dette ? En weizen der næsten er klar, ikke dufter af banan og næsten ikke dufter og smager af hvede! Den metalliske sene eftersmag som bonus, trækker heller ikke op. Jeg er lidt i tvivl, om der er trykt forkert på dåsen, for det minder mere en en blanding af Int. lager og weizen. Flot dåse! 2 glas!

Bryggeri: Vestfyen
Øltype: Weizen
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær
ABV: 4,8 %