fredag den 8. februar 2013

Erdinger Weissbier


Købt i Tyskland for omk. 7 kr., 50 cl. flaske.

Fra web:
Erdinger Weissbier - den ultimative Weissbier
Erdinger Weissbier er ikke kun den ubestridte klassiker i Erdinger produktsortiment, det er også simpelthen hvedeøl par excellence.
Den er brygget med fin gær efter en traditionel opskrift og selvfølgelig i nøje overensstemmelse med det bayerske Reinheitsgebot. Selv i dag, gæres øllen stadig på flaske på den traditionelle måde, og det tager tre til fire uger for Erdinger Weissbiers fine gær at modnes.
Kun de fineste ingredienser bruges i produktionen. Mange års erfaring og konstant kvalitetskontrol garanterer øllets umiskendelige smag.
En hvedeøl for dem, der elsker den enestående og uforglemmelig hvedeøl smag.
Kraftig skum. Aroma af bananer og lidt frugt. Middel karboneret.
Smag af malt, hvede, lidt bananer til sidst. Lidt cremet. Svagt humlet, lidt sød.

Den kommercielle Hefe-Weizen konge fra det sydtyske familiebryggeri. Når det er sagt, er det desværre også en af de mest neutrale i genren, den er letdrikkelig men ingen karakter.

Dette var en af mine absolutte favoritbryg for mere end 20 år siden, da jeg startede med at drikke udenlandsk øl - men noget tyder på, jeg er blevet bedre tilvænnet og konkurrencen større. Selv om det stadig er en fin bryg, er den ærlig talt lidt kedelig. 3 glas!

Bryggeri: Erdinger Weissbräu
Øltype: Weizen
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær.
ABV: 5,3 %
FG: 1010

Ingen kommentarer:

Send en kommentar