Rise Ærø Påske Ale

Købt på tilbud for 13 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Fra etiket:

Ærø Påske Ale er brygget af vand, Pale Ale bygmalt, Crystal bygmalt, Black bygmalt og hvedemalt. Goldings humle er tilsat under urtkogningen i 2 tempi og den anvendte overgær fuldender denne traditionelt bryggede Påske Ale. Farven er dyb mærkerød og samagen er fyldig blød og rund med god aromatisk, ikke for bitter, humlekarakter. Anbefalet serveringstemperatur 8-10 grader. Upastoriseret og uden sulfitter.

Svagt skum. Aroma af tør, ristet malt og karamel. Svagt karboneret.

Smag af bitter, ristet malt, lidt karamel, en anelse nød til sidst. Mellem humlet, let bitter. Ristet.

Ligner en engelsk brown ale, en mellemvare af slagsen, ikke lige hvad jeg forventer af en påskebryg - men uanset titlen, skiller den sig ikke voldsomt ud, smagsmæssigt. Drikvenlig men jævn. 3 glas!

Bryggeri: Rise Bryggeri
Øltype: Engelsk Brown Ale
Ingredienser: Vand, Pale Ale-, Crystal, Dark- og Hvedemalt, humle, gær.
ABV: 5 %