Vestfyen Willemoes 200 år

Købt på tilbud for 13 kr. i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Uddrag fra web:

Øllet, der fuldt ud lever op til opgaven, er brygget af pilsnermalt tilsat en stor andel karamelmalt. Det sidste giver en diskret og raffineret karamelagtig sødme. Bryggeren ønskede dog ikke en øl, der smagsmæssigt var alt for sød, så han hentede humletyperne Golding i England og Styrian Goldings i Slovakiet. Begge skaber en harmonisk helhed i øllet, og den legendariske Golding humle er brugt som aroma, mens Styrian Golding tilfører bryggen en frisk og frugtagtig smag.
Willemoes 200 har en god fylde, og er både blød og rund i sin struktur. Men samtidig har den en meget interessant node af frisk bitterhed i sig, det er den node, der gør den til noget ganske særligt.

Svag skum. Aroma af malt, karamel og lidt citrus. Svagt karboneret.

Smag af malt og karamel, går hurtigt over i en citrus og frugtagtig smag, ender en anelse bitter. Svagt humlet, let sød.

Udmærket bryg - fint balanceret, men mangler flere smagsnuancer og smag før jeg kan give den 4 glas - men tæt på.

Bryggeri: Bryggeriet Vestfyen
Øltype: Traditionel Bock
Ingredienser: Vand, bygmalt, Golding og Styrian Golding humle, gær. Tilsat kuldioxid (E290)
ABV: 6,5 %