Winterkoninkske

Købt til 22 kr. hos Belgisk Bryg for 33 cl. flaske.

Flot ser etiketten ud! Winterkoning er det flamske ord for gærdesmutte og hvad illustrerer denne vinter-sæson bryg bedre, end en fugl med vinter i sit navn, der hviler på en humleranke ?

Middel skum. Kraftig duft af karamel, malt og krydderier. Svag karbonering.

Frugtagtig, maltet smag, sød. Smag af forskellige krydderier, svagt humlet, ikke ristet. Lang, fyldig smag.

En stor nydelse, præcis som en mørk stærk belgisk ale skal være. Tilpas balanceret mht. sødme, humle, maltsmag og krydderier. Varmt muldfylde. Ganske anbefalelsesværdig!

Bryggeri: Brouwerij Kerkom
Øltype: Mørk Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, syv typer malt, (inkl. egetræsflager), to typer af belgisk humle, gær.
ABV: 8,3 %