Carlsberg 47

Købt i Netto til 11,50 kr. for 33 cl. flaske.

På etiket: "Carlsberg 47 blev lanceret i 1972 i anledning af Carlbergs 25 års fødselsdag. Øllet har lige siden været kendt for sin smukke kobbergyldne farve, sødmefyldte smag og runde fylde. I år fylder den velsmagende øl selv 40 år - og det har vi valgt at fejre ved at  lancere den som helårsvariant på 50 cl dåse."

Medium skum. Svag malt og karamel duft. Middel karbonering.

Svag humle. Lidt karamelsmag. En anelse sød, eftersmagen giver lidt mere sødme.

Jeg mindes min barndom, hvor diskussionen ved juletid altid drejede sig om Tuborg eller 47. Der var ikke så meget andet at vælge imellem, men det viser, at tiden ikke har stået stille. Tradition er godt, men de to mastodonter er ganske afgjort overhalet. Skal jeg i dag vælge mellem de to, bliver det 47, men det kan næsten være hip som hap. De er begge ganske neutrale, drikbare øl der ikke giver drikkeren den store nydelse eller udfordring. 47'eren er svagere humlet, mindre bitter og naturligvis stærkere end Tuborg - men det gør den ikke til en stor øl.

I øvrigt mærkeligt, som skummen klæber sig til glasset...


Bryggeri: Carlsberg Brewery
Øltype: Wiener
Ingredienser: Vand, bygmalt, og humle (og sikkert også gær)
ABV: 7 %
FG: 1016