Ørbæk Jingle Bells

Købt på tilbud for 29,95 kr. for to i Super Brugsen for 50 cl. flaske.

Fra etiket:

Ørbæk Jingle Bells er brygget med forbilled i de gamle brygtraditioner, som er kendetegnede for de franske og belgiske juleøl. Til brygning af denne fyldige julebryg, er der udvalgt forskellige unikke økologiske malttyper og krydderier, og en helt unik ale gær, som giver denne øl sin helt egen specielle karakter. Vi anbefaler, at den serveres ved 8-12 grader.

Kraftig skum. Kraftig duft af koriander. Middel karboneret.

Den blomstrede smag går igen. Smag af koriander. Svag humlet, lidt sød. En anelse ristet og lidt smag af rug.

Udmærket tilgang at krydre en julebryg med koriander, det giver tit success - spørgsmålet er, om det er helt balanceret i dette tilfælde. Koriandersmagen er ganske gennemtrængende. Havde nok håbet på lidt varmere øl med lidt mere mundfylde. Enig i, at den forbedres ved varmere temperatur, men den bliver aldrig super...

Bryggeri: Ørbæk Bryggeri
Øltype: Belgisk Brown Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, maltet rug, havre, humle, gær og krydderier.
ABV: 7 %
FG: 1012