Svagt skum. Duft af krydderier og frugt. Noget kobberbrun farve. Middel karboneret.
Kraftig humlesmag (som der jo skal være i en IPA). Lang, behagelig smag. Bitter, men ikke overdreven. Fint balanceret.
Iflg. rygterne, er denne IPA sammensat af Mikkeller til det svenske systembolag, iflg. reklamebeskrivelse fra Ratebeer, er den fremstillet til den svenske brewpub/restaurant Monk's Café. Ingen af parterne er speciel meddelsomme, på trods af det, er denne IPA ganske udmærket, Ikke så kraftig humlet og bitter som mange andre IPA, den er tøjlet fint så alle kan drikke den.
Den får 4 glas - denne er fint skruet sammen.
Bryggeri: De Struise Brouwers
Øltype: India Pale Ale / Amerikansk IPA
Ingredienser: Vand, malt, hvede, byg, humle, sukker, gær samt "a Struise twist"
ABV: 7 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar