Jacobsen Saaz Blonde

Købt for 30 kr. på tilbud i Netto for 75 cl. flaske.

Halvkraftig skum, duft af citrus og lidt karamel, klar. Halvkraftigt karboneret.

Middel humlet, lidt frugt og karamel. Lidt sød men stadig dejlig frisk. Den relative høje alkohol er godt skjult. Ganske udmærket, balanceret belgisk blonde fra Jacobsen.

Jeg ved så ikke lige hvordan Jacobsen/Carlsberg kan brygge en lidt sød øl med en FG på 1006 - det er noget, jeg ikke mestrer. Noget tyder på, de alligevel ikke kan undgå (på trods af deres "Husbryggeriet" slogan giver udtryk for) at benytte sig af kæmpebryggeriers generelle kompetance, at udnytte sukkergraden til det yderste.

Bryggeri: Husbryggeriet Jacobsen (Carlsberg)
Øltype: Lys stærk belgisk ale
Ingredienser: Bygmalt, glucosesirup, kulsyre, humle (saaz), gær og kvanekstrakt
ABV: 7,1 %
FG: 1006