Aarhus Bryghus er et selvstændigt, familie-ejet mikrobryggeri, etableret 2005 i et industriområde i Aarhus Syd. 8 fuld-tidsansatte med over 100 års erfaring tilsammen i bryggeri-industrien, baseret på tradition og fornyelse. Kilde
Bryggeriets beskrivelse:
TPA er en aperitif-øl.Mellem skum. Aroma af tranebær og let marcipan. Let karboneret, filtreret.
Nyd den iskold af et champagneglas og fornem smagen af tranebær, inspireret af et af de ældste fund af øl i Danmark.
Fås på 60 cl. flasker.
Alk. 6%.
Smag af bitter tranebær og malt. Svagt humlet, alkalisk, bitter.
Fint skum, der hurtigt svinder. Tydelig aroma og smag af tranebær, desværre uden ret mange andre noter. Med god vilje lidt marcipan. Temmelig bitter, faktisk alt for bitter, da der intet medspil findes - i hvert fald ikke aromahumle. Foruden den bitre og nedgærede smag, også alkalisk og ubehagelig smag. Smagsstyrken svag i forhold til, hvad der kan forventes af en 6% bryg. For stor del forgærbar tranebærjuice? 2 glas!
Bryggeri: Aarhus Bryghus
Øltype: Frugt-/grøntsagsøl
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedmalt, frugtsaftr, humle, gær
ABV: 6 %
Ingen kommentarer:
Send en kommentar