Wicküler Pilsener

Købt for €0,49 hos Famila, Lübeck for 33 cl. flaske.

Wicküler Brauerei blev grundlagt i 1845 og var i det 20'ende århundrede det førende bryggeri i Bjerglandet omkring Wuppertal. Blev i 1990 solgt til Grolsch og i 1994 til Radeberger Gruppen og produktionen blev flyttet til Dortmund. Bryggeriet var kendt i hele Tyskland i 60'erne pga. nogle ikoniske musketer TV-reklamer.

Bryggeriets beskrivelse:

Vores Wicküler Pilsener brygges ifølge den tyske Reinheitsgebot og vi bruger kun ingredienser som vand, bygmalt, humle og humleekstrakt. 
Wicküler Pilsener er kendetegnet ved en krydret, fuld øl smag, har et alkoholindhold på 4,9% vol. alkohol. og ved en drikke temperatur på 7-8 grader udfoldes denne særlige Pils hele sit krydderi. Den er som os selv - stærk, frisk og uforfalsket.

 Svagt skum. Aroma af korn og græs. Svagt karboneret, filtreret.

Smag af let bitter malt, går over i korn og græs. Svagt humlet, let bitter.

Temmelig lys og forholdvis bitter tysk pilsner med den mere kradse græssede humlesmag. Forfriskende men noget ensidig og vel mest beregnet for de, der elsker en mere klassisk pilsner med bitterhed, korn og græs i stedet for fylde og rundhed. 3 glas!

Bryggeri: Wicküler Brauerei
Øltype: Tysk Pilsner
Ingredienser: Vand, bygmalt, humleekstrakt, gær
ABV: 4,9 %
FG:1008 (målt af mig)